Печень любит кофе: у кофеманов риск цирроза ниже на 32%, рака печени - на 47% — 2 августа 2026 г. в 16:59:35.201
Печень любит кофе: у кофеманов риск цирроза ниже на 32%, рака печени - на 47% Почти 355 тысяч человек из Британского биобанка стали участниками эксперимента, в начале которого ни у кого из них не было серьезных проблем с печенью. Люди старели... и через 13 лет наблюдений, изучения медкарт, томографий (послойного сканирования органа) и анализов крови, оказалось вот что. У тех, кто выпивал пять и более чашек эспрессо, американо и т.д. в день, риск цирроза был ниже на 32 %, рака печени - на 47 %, а вероятность умереть от болезней печени - на 42 % меньше, чем у тех, кто чурался ароматного напитка. Заметный защитный эффект начинался уже с одной-двух чашек, а самым оптимальным оказался уровень в три-четыре чашки в день. Что интересно: польза для здоровья печени ощущалась как у тех, кто пил обычный кофе, так и у любителей декафа - кофе без кофеина, показало новое исследование Медицинского центра Седарс-Синай (США).