Зачем организму нужен витамин B12?
Зачем организму нужен витамин B12? Витамин B12 — один из важных витаминов группы B. Он необходим для нормальной работы нервной системы, образования клеток крови и синтеза ДНК. Организм не может самостоятельно вырабатывать B12 в достаточном количестве, поэтому его нужно получать с пищей или, при необходимости, в составе препаратов. 🩸 Участвует в образовании клеток крови B12 необходим для нормального формирования эритроцитов. При выраженном дефиците нарушается кроветворение и может развиться мегалобластная анемия. Из-за этого могут появляться слабость, утомляемость, бледность и одышка при нагрузке. Важен для нервной системы Витамин B12 участвует в поддержании нормальной работы нервных клеток и образовании миелина — оболочки, которая помогает нервным волокнам правильно передавать сигналы. При длительном дефиците могут возникать покалывание, онемение, нарушение чувствительности и другие неврологические симптомы. Нужен для синтеза ДНК B12 участвует в процессах, связанных с образованием и обновлением клеток организма. Особенно важны эти процессы для тканей, где клетки регулярно обновляются, например костного мозга. Где содержится B12? Основные пищевые источники витамина B12 — продукты животного происхождения: мясо; рыба и морепродукты; яйца; молочные продукты. Некоторые растительные продукты дополнительно обогащают B12, например отдельные растительные напитки и готовые продукты. Кому особенно важно следить за B12? Риск дефицита выше у людей, которые практически не употребляют продукты животного происхождения, если они не используют обогащённые продукты или добавки. Также недостаток может возникать не только из-за питания. На усвоение B12 влияют состояние желудка и кишечника, некоторые заболевания и длительный приём определённых лекарств. Нужно ли всем принимать B12? Нет. Если человек получает достаточное количество витамина с пищей и нормально его усваивает, дополнительный приём обычно не требуется. При подозрении на дефицит лучше сначала обсудить ситуацию с врачом и при необходимости пройти обследование. Почему дефицит нельзя игнорировать? Недостаток B12 может развиваться постепенно. А некоторые неврологические нарушения при длительном дефиците способны сохраняться даже после нормализации уровня витамина. Поэтому при необъяснимой слабости, онемении, покалывании или других необычных симптомах важно не пытаться самостоятельно объяснить всё «авитаминозом», а обратиться к специалисту. Главное Витамин B12 нужен организму для кроветворения, нормальной работы нервной системы и синтеза ДНК. Получать его можно из продуктов животного происхождения или обогащённых продуктов, а добавки нужны прежде всего тогда, когда есть повышенный риск дефицита или подтверждена его недостаточность.