ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ для всей семьи
Еда и рецепты
Нутрициолог. Здесь собираю для вас самые вкусные и простые рецепты со всего интернета. А худеем и приводим себя в форму — в моем закрытом клубе 🔥 👇 Навигация и анонсы марафонов в закрепе
Загружаем канал…
Сайт использует куки. Нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь на обработку данных.
Еда и рецепты
Нутрициолог. Здесь собираю для вас самые вкусные и простые рецепты со всего интернета. А худеем и приводим себя в форму — в моем закрытом клубе 🔥 👇 Навигация и анонсы марафонов в закрепе
Идеальная творожная запеканка без сахара😋 ✅КБЖУ 134./13.12/5.56/6.27 Ингредиенты: ▫️творог из брикета 380 г (5%) ▫️3 яйца ▫️молоко ~100 мл ▫️рисовая мука 2 ст л ▫️разрыхлитель 1/2 ч л ▫️подсластитель по вкусу Приготовление: ▫️Отдели белки от желтков. В миске смешай творог, яйца, муку, подсластитель и разрыхлитель. Взбей белки до пиков венчиком или миксером. Введи аккуратно белки в творожную массу и перемешай. ▫️Перелей тесто в форму для запекания, чем меньше диаметр, тем она будет выше. Запекай в разогретой до 180’ 45 минут. Не открывай сразу духовку.
Овощная закуска, помогает разнообразить рацион и сохранить вкус и пользу овощей 🥬✨ На 100 г — 110 кКал Б/Ж/У — 1/6/12 Ингредиенты: ▫️ Капуста — 600 г ▫️ Свёкла — 2 шт ▫️ Морковь — 2 шт ▫️ Лук — 2 шт ▫️ Чеснок — 3 зубчика ▫️ Молотый перец — по вкусу ▫️ Гвоздика — 1 шт Маринад: ▫️ Вода — 400 мл ▫️ Уксус 9% — 100 мл ▫️ Соль — 1 ст.л ▫️ Сахзам — 3 ст.л
Быстрый ПП-пирог с ветчиной и сыром 🥧🧀 На 100 г — 139 кКал Б/Ж/У — 13.5/5.8/5.8 Ингредиенты: ▫️ Яйца — 2 шт (1 варёное, 1 сырое) ▫️ Овсяные отруби — 45 г ▫️ Ветчина — 110 г ▫️ Мягкий творог — 120 г ▫️ Молоко — 60 мл ▫️ Сыр — 25 г ▫️ Соль — по вкусу ▫️ Хмели-сунели, Vegeta — по вкусу
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ С СЫРОМ ⠀ Какое же это нереальное сочетание! Нежные кабачковые оладушки, сыр, глазунья😍 ⠀ Ингредиенты: ▫️Кабачок - 1 шт. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Сыр - 80 г ▫️Соль - 1/2 ч. л. ▫️Сушеный чеснок - 1 ч. л. ▫️Мука - 3 ст. л. с горкой (по консистенции) ▫️Разрыхлитель - 1 ч. л. ▫️Растительное масло для жарки ⠀ ▫️Подавать с глазуньей и помидорками! ⠀ Будете пробовать такой завтрак?🥰 ⠀ 🥞 КБЖУ (на весь рецепт, без учёта глазуньи): Калорийность: ~670 ккал Белки: ~33 г Жиры: ~43 г Углеводы: ~42 г
ПП 🥧ЛЕНИВАЯ ШАРЛОТКА 🍏 ✅КБЖУ 141/8/5/16💚 Ингредиенты на сковороду 18 см: ▫️Овсяные хлопья - 70 гр. (долгой варки~15мин) ▫️Яйцо - 2 шт. ▫️Яблоко - 150 гр. ▫️Йогурт греческий - 80 гр. (натуральный) ▫️Разрыхлитель. ▫️Подсластитель. Приготовление: ▫️В чаше блендера смешиваем 40 гр. йогурта, овсяные хлопья, яйцо, разрыхлитель и подсластитель. Все перебиваем. ▫️Яблоко натираем на крупной тёрке и добавляем к тесту. Все перемешиваем и выливаем на сковороду. ▫️Обжариваем с двух сторон по 6-8 минут под закрытой крышкой на слабом огне. Я готовила на 3/9. ▫️Готовую шарлотку смазываем 40 гр. йогурта с подсластителем, можно украсить орехами.
Конвертики с мясом КБЖУ - 200.6/10.3/10.1/18.3 Ингредиенты: - лаваш - фарш - соль, перец - зелень - лёгкий сыр - яйца 2 шт - мука 2 ст.л - сметана 2 ст.л - капля масла
Творожные рулетики на скорую руку 😘 Ингредиенты: • Творог - 460гр. • Сахар - 7 ст.л. • Ванильный сахар - пакетик • Крахмал - 2 ст.л. • Яйцо - 1шт. • Слоеное тесто - 400гр. • Яйцо - для смазывания • Сахарная пудра - для посыпки Приготовление: Для начинки смешиваем творог, сахар, крахмал, ванильный сахар и яйцо. Слоеное бездрожжевое тесто тонко раскатываем, разрезаем на 2 части, распределяем начинку, сворачиваем в рулетики, делим на 2 части, как на видео и перекладываем на противень. Смазываем рулетики яйцом и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Очень вкусные котлеты из консервированного тунца и сыра 🐟🧀 На 100 грамм — 138 кКал Б/Ж/У — 12.3/5.2/10 Ингредиенты: ▫️ Тунец консервированный в собственном соку — 1 банка (≈120 г без жидкости) ▫️ Яйцо — 1 шт ▫️ Сыр твёрдый или лёгкий, тёртый — 30–50 г ▫️ Специи — по вкусу
ОВСЯНОБЛИН с начинкой а-ля пицца🍕 КБЖУ на основу: 240/13,03/9,67/23/42 КБЖУ на всё: 346/24,17/14,01/28,94 Для овсяноблина: 1 яйцо 50 мл. молока 35 гр. овсянки перемолоть (можно овсяную муку) щепотка соли 1/4 ч.л. разрыхлителя Для начинки я использовала: томатный соус (чтобы смазать наш блинчик) ветчина из индейки 30 г помидор 1 щт кукуруза 2 ст.л сыр лёгкий 20 г немного трав посыпать сверху В начинку можно положить всё что угодно, тут ваш полёт фантазий! Мясо, грибы, оливки или сделать со сладкой начинкой! Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для блинчика до однородности (без комочков). Выливаем готовое тесто на разогретую а/п сковороду, обжариваем с одной стороны (готовиться достаточно быстро, примерно 2-3 минуты), переворачиваем, смазываем соусом и выкладываем начинку, посыпаем…
Читать целиком🧆ТЕФТЕЛЬКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ😋 ✅КБЖУ на 100г: 190.27/16.34/11.09/5.13 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 5 ст.л томатной пасты - 3 ст.л сметаны - 3 ст.л воды - 140г маленьких шариков моцареллы - 450г фарша индейки - прованские травы и соль по вкусу - растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣В фарш добавляем соль и приправы, перемешиваем. 2⃣Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту и немного воды, по желанию можно посолить. 3⃣Из фарша формируем небольшой «блинчик», заворачиваем в него шарик моцареллы и формируем тефтельку. Чтобы фарш не лип к рукам, я смазала их растительным маслом, так дополнительно и не придется смазывать форму. 4⃣Выкладываем тефтельки на противень и заливаем их соусом. 5⃣Убираем в духовку на 25 минут при 180 градусах. Блюдо получается сочным и прекрасно сочетается как с …
Читать целиком