Мы используем cookies для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Нутрициолог. Здесь собираю для вас самые вкусные и простые рецепты со всего интернета. А худеем и приводим себя в форму — в моем закрытом клубе 🔥 👇 Навигация и анонсы марафонов в закрепе
ПП ПИЦЦА НА КАБАЧКЕ 🍕 ✅ КБЖУ на 100 гр: 129,3/7,8/7/8,8 Ингредиенты: Тесто: - Кабачок 250 гр - Яйцо С1 2 шт - Кукурузный крахмал 20 гр - Соль Начинка: - Сыр 30 гр - Колбаса/ветчина (у меня колбаски чоризо 15 гр) - Помидор 30 гр Приготовление: Кабачок трем на крупной терке и отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем яйца, крахмал и соль. Перемешиваем. Выкладываем в форму и запекаем 25-30 минут при 170 градусах. Затем достаем, кладем начинку и убираем еще на 5-6 минут.
Можно приготовить в микроволновке за 5 минут🔥 👍Вкуснейший ПП чизкейк ⠀ Ингредиенты: ▫️Творог в брикете - 100 г ▫️Творожный сыр - 100 г ▫️Желток - 1 шт ▫️Сахарозаменитель - по вкусу ▫️Кукурузный крахмал - 10 г ▫️Молоко - 25 г ⠀ Смешиваем все ингредиенты в чаше и взбиваем блендером до однородной консистенции. Перекладываем в форму. Я взяла кондитерский мешок и сделала "джем", и вдавила его в чизкейк. ⠀ Ягодный джем я сделала так: ▫️Ягоды (вишня) - 50 г ▫️Вода - 10 г ▫️Крахмал кукурузный - 10 г Для начинки смешиваем ягоды, воду, крахмал, подсластитель. Все перебиваем погружным блендером. Выпекаем в микроволновке 3-5 минут или в духовке 30 минут при 160 градусов. Приятного аппетита
✅Рулетик из лаваша с консервированной рыбой. на 100г - 140.11 ккал Б/Ж/У - 12.29/4.95/10.91 ✅Ингредиенты: Армянский лаваш - 1 шт Консервированная рыба - 1 банка (у нас тунец ) Яйца - 4 шт (вареные) Морковь - 1 шт (вареная) Сыр - 100 г Натуральный йогурт - 200 г Специи - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Лаваш развернуть в пласт на столе, смазать равномерно йогуртом. С консервированной рыбы слить сок, вынуть крупные кости и размять вилкой. Выложить рыбу равномерным слоем на лаваш, сверху на рыбу натереть сначала морковь на мелкой тёрке, затем также на мелкой тёрке, яйца и последним слоем сыр. Очень аккуратно свернуть в плотный рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час и более чтобы он хорошенько пропитался. Нарезать на кусочки и подавать к столу.
🔸Творожный чизкейк в мультиварке.🔸 на 100г - 189 ккал Б/Ж/У - 9/6/24 Ингредиенты: Песочное печенье со злаками — 300 г(малокалорийное) Сок яблочный б/с 60г Йогурт 0% 350г Творог мягкий 0% 500г Сахарозаменитель по вкусу Сахар ванильный 1ст.л Яйцо 1шт Цедра лимона 1ст.л Крахмал 2ст.л Приготовление Основа: измельчаем печенье в блендере до крошки. Вливаем к печенью яблочный сок. Перемешиваем. Масса должна быть похожая на тесто. Массу распределяем равномерно по дну мульт.кастрюли и делаем бортики по краям. В отдельной посуде смешиваем обезжиренный творог и йогурт. Вбиваем в эту массу одно яйцо и высыпаем ванильный и сахарозаменитель,перемешиваем. Цедру с одного лимона добавляем ее в нашу массу. Всыпаем крахмал и хорошенько перемешиваем - основа для чизкейка готова. Вливаем массу в кон…
Читать целиком✅Яблочный торт ❤️Очень нежный торт получается если есть его сразу. Калорийность можно снизить заменив рикотту на мягкий творог или греческий йогурт . Кбжу на весь торт ( 2 куска): 469/25.3/26.2/35.4 На 1 кусок : 235/12.6/13.1/17.7 На 100 гр: 118/6.4/6.6/8.9 ✅Ингредиенты: 1 Яйцо 30 г овсяной муки 1 Яблоко (85 гр) Подсластитель по вкусу 2 г разрыхлителя 1/2 ч.л Корицы Для крема : Йогурт греческий -20 г Рикотта -153 г Ванилин- на кончике ножа Цикорий- 1ч.л( по желанию ) Подсластитель- по вкусу Клубника -50 г ✅Приготовление: Яблоко очищаем и трём на тёрке ( одну часть яблока на мелкой терке , а другую на крупной ), добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем . Выкладываем смесь на а/п сковороду и жарим на минимальном огне с двух сторон . Тем временем готовим крем : Цикорий заливаем 50…
Читать целиком🔣Пирог с креветками и страчателлой КБЖУ на 1/2: 351/40/10/26 КБЖУ на весь: 702/81/20/53 Ингредиенты: Для основы: 1 пачка (180 грамм) обезжиренного творога яичный желток 25 грамм муки 20 грамм овсяных отрубей (можно заменить на муку) соль, специи по вкусу Для основы просто все смешать и распределить по форме. Хорошо помогает ложка, смоченная водой. Бортики делайте повыше. Отправляем основу запекаться в аэрогриль на 180 градусов на 10 минут Она универсальна: подходит как для сладких, так и для солёных пирогов. Дальше я буду использовать её во всех аэрогрильных пирогах Начинка: 300 грамм цветной капусты 100 грамм лёгкой рикотты (у меня Bonvida) яичный белок 3 грамма кукурузного крахмала соль по вкусу Капусту отварить, остудить и закинуть в блендер со всеми остальными ингредиентами. В…
Читать целиком🔣Цезарь рол, в котором 67гр белка КБЖУ 570/67/9/52 Ингредиенты: Лаваш армянский 1шт (80гр) Салат айсберг (латук) 50-70 гр Сыр легкий 30 гр Вяленые томаты 3-4 шт(20 гр) Филе куриной грудки 200 гр Специи для курицы: Соль 1/3 ч.л Перец молотый 1/3 ч.л Чеснок сушеный 1/3 ч.л Соус на 4 порции: Йогурт греческий 200гр Горчица французская 1 ч.л 2 зубчика чеснока Приятного аппетита!❤️
Пирожки с яблоками из теста фило Ингредиенты (на 4 пирожка): • Тесто фило (100 г) • Яблоки (200 г) • Сливки 10% (80 г) • Желток (1 шт.) • Сахарозаменитель (5 г) • Корица (по вкусу) Приготовление: Очистите и нарежьте яблоки. Обжарьте их до мягкости, добавьте сливки, сахарозаменитель и корицу. Тесто фило разделите на 4 части. На каждую часть выложите начинку, смажьте края желтком и защипните. Запекайте 5–7 минут при 200°C. Готово.
🔣Белковый наивкуснейший заливной пирог с тунцом КБЖУ на одну порцию 498 ккал б38.03/ ж17.27 / у45.55 Ингредиенты на две порции ( вы можете не делить, а приготовить одну большую): для теста: 250 мл кефира 120 гр муки 2 яйца 1 ч л разрыхлителя щепотка соли смешайте все ингредиенты. ингредиенты для начинки: 4 вареных яйца 100 гр тунца в собственном соку зеленый лук нарежьте все ингредиенты. Приготовление: на дно формы выложите половину теста, далее выложите начинку и сверху залейте тестом. Посыпьте кунжутом. Выпекайте 35 минут при 180С. Приятного аппетита!❤️
Супер удобно готовить порционно как небольшие десерты к рациону 💔 КБЖУ 312/22/13/24 🥗 120 г мягкого творога 0,1% 🥗 50 г творожного сыра легкого (напр. Almette) 🥗 1 яйцо 🥗 1 ст л кукурузного крахмала ~ 15 г 🥗 подсластитель по вкусу (1-2 г фит парада) 🥗 сверху ягоды около 30 г
💚ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ БЕЗ САХАРА 🧁 📌Тесто: 200 мл кефира 2 яйца 120 г рисовой муки 1 ч л цедры лимона разрыхлитель ванилин подсластитель, по вкусу 📌крем: 150 г творожного сыра 100 г мягкого творога голубая матча (по желанию, для цвета) подсластитель, по вкусу Смешиваем все ингредиенты для теста, даем постоять. Выпекаем при 180• 35 минут. Даем остыть. Для крема миксером все смешиваем и с помощью кондитерского мешочка выкладываем на кексы. КБЖУ НА 100 г: 158/6.17/7.47/17.51.
