СЫРНЫЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ🐟 — 19 июня 2026 г. в 14:24:45.568
СЫРНЫЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ🐟 ⠀ ✅КБЖУ на 100г (это примерно 1 кусочек): 270/18/18/14 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 150г полутвердого сыра - 4 яйца - 130г муки - 120мл молока 3,5-6% - 150г тунца в собственном соку - 3 ст.л творожного сыра - несколько перьев зелёного лука - 1 ч.л кунжута ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣Тесто. Смешать вилкой до однородной массы тёртый сыр (пару щепоток оставить), 3 целых яйца и 1 белок (желток пока убрать в сторонку), муку и молоко. 2⃣Начинка. Размять тунец. Добавить творожный сыр и нарезанный лук. Хорошо перемешать 3⃣Вылить в форму 2/3 теста. Для уверенности можно форму смазать или использовать силиконизированный пергамент (у автора форма 22 см). Сверху выложить начинку. Закрыть оставшимися тестом, разровнять. 4⃣Поставить в разогретую до 180* духовку на 30-35 минут. Пирог должен стать золотистым. Вынуть пирог, смазать желтком, посыпать оставшимся сыром и кунжутом. Снова поставить в духовку на 5-7 минут. Готово!