Рецепт очень подходит детишкам которые не едят творог или тыкву, в таком виде нам нрави...
Рецепт очень подходит детишкам которые не едят творог или тыкву, в таком виде нам нравится 😻) 📌КБЖУ - 126/11/5/7 на 100 гр Нам понадобится: 500 г творога 5% 100 г сметаны 15 % 70 гр манной крупы тсп ( примерно полстакана ) 20 гр эритрита или 0.5 ст. сахара 3 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 200 г свежей тыквы Приготовление : Тыкву натереть на мелкой терке Смешать творог ( я замораживаю и размораживаю для запеканок и сырников - консистенция становится более однородной и не рассыпчатой ) + Манка + желтки + подсластитель +сметана + разрыхлитель Смешиваем венчиком Белки взбиваем в пики Все смешиваем лопаткой или венчиком Тыква + творожная смесь + белки Выпекаем в мультиварке на режиме Выпечка 60 мин. чашу смазать маслом . Или в духовке на 180 * примерно 40 мин . Проверяем зубочисткой готовность Запеканка получается мягкой При отсывании немного твердеет . Поэтому не доставать из чаши , пока не остынет , до тёплого состояния . Приятного аппетита ♥