Морковные кексы с творожно-кокосовыми шариками 🥕🥥 — 17 августа 2026 г. в 02:31:30.671
Морковные кексы с творожно-кокосовыми шариками 🥕🥥 ✅КБЖУ: 165.35/10.17/5.15/19.14 Ингредиенты: Для теста понадобится: ▫️Морковь средняя - 1 шт (100-120 гр) ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Молоко - 80 мл ▫️Рисовая мука - 80 гр ▫️Разрыхлитель - 8-10 гр ▫️Подсластитель по вкусу ▫️Корица - по вкусу ⠀ Для творожных шариков: ▫️Творог - 180 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Мука рисовая (или любая другая) - 1 ст.л. (25 гр) ▫️Подсластитель по вкусу ▫️Кокосовая стружка - 15-20 гр (по желанию, но с ней вкуснее) Приготовление: ▫️Смешать яйцо и молоко венчиком. Добавить натертую морковь на мелкой тёрке, перемешать. ▫️Добавить муку, разрыхлитель, корицу, сахар и снова все перемешать. ▫️Для шариков: соединить все ингредиенты и сформировать шарики. ▫️В силиконовые формочки влить немного морковного теста, выложить творожный шарик и залить снова оставшейся частью теста так, чтобы тесто покрыло шарики. ▫️Выпекать при 180°С 30-35 минут.