🍚КАША-ПУДИНГ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ С ЧИА🌸 — 17 августа 2026 г. в 02:31:30.271
🍚КАША-ПУДИНГ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ С ЧИА🌸 🟢КБЖУ на 100г: 106/2/3/16 ❤️☺️🔥🙄😇 🟢зелёная гречка 110г 🟢кипяток 240мл 🟢растительное молоко 400-500мл 🟢чиа 25г 🟢масло гхи 1ч.л 🟢ваниль 1ч.л 🟢щепотка соли 🟢подсластитель по вкусу и желанию 🟢Сначала о приготовлении рассыпчатой зелёной гречки, а потом - как из неё сделать кашу-пудинг. Зелёную гречку промыть и замочить в воде на 1,5-2 часа. Спустя это время гречку ещё раз промыть и максимально избавиться от лишней воды. В сотейник с толстым дном отправить гречку и на среднем огне, постоянно помешивая, прогреть гречку 2-3 минуты. Таким образом точно уйдёт вся лишняя жидкость и готовая гречка получится более рассыпчатой. Залить гречку кипятком, добавить соль и накрыть крышкой. Варить на самом маленьком огне примерно 20 минут. Через 20 минут вся вода должна впитаться. Выключить огонь, добавить масло гхи и дать гречке постоять под крышкой ещё 10-20 минут. Затем разрыхлить вилкой. 🤓🥰🤭🤗☺️🤤 🟢Для каши-пудинга в готовую гречку так же добавить масло гхи и плюс все остальные ингредиенты: ваниль, семена чиа и тёплое молоко. 🟢Хорошо перемешать и дать каше загустеть и настояться 10 минут. Подсластитель по желанию. Кашу можно подавать с любыми ягодами, фруктами и орехами.