На обед готовила дичь.
На обед готовила дичь. И надо признаться, из лося шурпа в разы круче, чем из любого другого мяса 💯 Мясо закладываю в кипящую воду, варю 10-15 минут. Сливаю воду, промываю мясо. Наливаю новую, чистую воду, довожу до кипения и снова в кипящую закладываю мясо. И на втором бульоне уже готовится шурпа, на 3 из 9, без активного кипения 4 часа. Бульончик получается прозрачный, и мясо нежнейшее. На ужин попила бульон и я сыта 👌 Тренировка ✔️ Шаги ✔️
5 886 просмотров