Какое лето без галеты! — 8 июля 2026 г. в 13:08:37.974
Какое лето без галеты! С клубникой🍓 Обещала вам рецепт. Этот на скорую руку - быстрый, простой, вкусный, все как мы любим. Делала в первую очередь галету, но мы ее быстро съели, фото не сделала. Поделюсь в следующий раз. Тут же получилось 4 йогуртовых ватрушки Вкусно - очень. Готовится без яйца! Новый рецепт🔥 На 8 шт Продукты: • Творог брикетный 5% (у меня Вемол) 100 г • Йогурт греческий густой 120 г • Мука бурого риса 90 г (можно взять пшеничную цельнозерновую или полбяную муку) • Соль щепотка • Подсластитель ProFit 1-2 мерные ложки без горки (1-2 г) Начинка: • Ягоды у меня свежие 160-200 г • Йогурт греческий густой 80-100 г • Подсластитель ProFit 1 мерная ложка Готовим: 1. Брикетный творог с йогуртом размять вилкой, добавить муку и подсластитель по желанию (тесто будет плотным и чуть влажным) 2. Тесто делим на 8 частей, на термоковрик выкладываем 8 шариков. Шарик прижимаем ко дну и формируем основу под ватрушку (руки лучше смочить водой, чтобы не липло тесто). 3. Внутрь выкладываем по 2-3 ч.л йогурта, перемешанный с подсластителем и сверху выкладываем обильно ягодки клубники. Не жалейте! Так гораздо вкуснее 😋 4. Ставим в разогретую духовку на 180 С 25 мин Готово! Дать немного остыть и можно наслаждаться вкусом лета! Хоть на завтрак, хоть на ужин. Хранить в холодильнике. Можно сделать одну большую клубничную ватрушку на 8 порций.🍓🍓🍓