Мои нежные котлетки из индейки 🦃
Мои нежные котлетки из индейки 🦃 Ингридиентс: фарш из индейки 500 г половина кабачка среднего зубчик чеснока 2 шт. сметана 1,5 ст.л. паприка 1,5 ч.л. итальянские травы 0,5 ч.л. щепотка соли Готовим: 1. На мелкой терке натираем кабачок и зубчики чеснока. 2. Соединяем тертые овощи с фаршем, кладем к нему сметану и специи. Все перемешиваем. Люблю это делать рукой. 3. Мокрыми руками формируем котлетки и обваляем каждую в муке. 4. Выкладываем в уже хорошо разогретую сковородку с растительным маслом. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. 5. Затем все котлетки кладем в форму и убираем их в разогретую до 180 гр духовку на 20 минут. Получаются очень нежные котлетки. Если еще добавить в фарш мелко рубленные оливки, случится вкусовой, приятный фейерверк во рту! На обед у меня снова тыквенный крем-суп. Прекрасный способ накормить ребенка чем-то овощным. Но и все же - тыквенный крем-суп невероятно вкусный. #gastroDzen 🤎🧄🫒