Продолжаем рубрику летних освежающих рецептов с сифоном 😁🍓 — 29 июня 2026 г. в 19:28:57.146
Продолжаем рубрику летних освежающих рецептов с сифоном 😁🍓 Если вы такой же любитель интересных кухонных гаджетов, как и я, то ловите ещё один классный рецепт 🤍 Им поделился шеф-бармен «Большого бара» Миша Кузьмин 🍸 🍓 300 г клубничного пюре 🍾 300 г любого игристого ⚠️ Очень важно: клубничное пюре обязательно процедить через специальный фильтр-мешок. Ни одна косточка не должна попасть в сифон, иначе она может забить клапан Дальше всё максимально просто 👇 Смешиваем клубничное пюре с игристым, заряжаем 1 баллончиком N₂O и отправляем в холодильник примерно на час. Если все ингредиенты были хорошо охлаждены заранее, можно использовать практически сразу Получается очень лёгкий, воздушный и освежающий клубничный коктейль 🍓✨ Кажется, этим летом сифон у меня из рук уже не выйдет 😂