Меласса направляется на кормовые и ферментационные цели
Меласса направляется на кормовые и ферментационные цели Объемы производства мелассы в сезоне 2025/26 составили 2,1–2,4 млн тонн при валовом выпуске сахара 6,4–7,0 млн тонн. Структура потребления продукта остается традиционной: доминирующим направлением выступает животноводческий комплекс, на который направляется 65–70% объема. Оставшаяся доля распределяется между промышленной ферментацией и биоэнергетикой. В сегменте ферментации спрос формируется предприятиями по производству лимонной кислоты,...