Мы используем cookies для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Игры
Канал посвящён домашним заготовкам на зиму — делимся проверенными рецептами! 🥒🍅🫙✨ Соленья, маринады, варенье, джемы, компоты, квашение, сушка, заморозка, вяление, пастила, конфитюры, овощные и грибные заготовки, аджики, лечо, томатная паста, соки, цукаты. Связь: https://max.ru/u/f9LHodD0cOKBbWTSXrJX0mVyYhoKLjS3zf6yCxju-hMcirHjEX8EpXHTujs
ИДЕАЛЬНОЕ ГУСТОЕ ЯГОДНОЕ ВАРЕНЬЕ ПРОПОРЦИИ ДЛЯ ЗАГОТОВКИ: 🍓 Любые ягоды (клубника, малина, смородина) — 1 кг 🍚 Сахар — 1 кг 🍋 Лимонная кислота — 0,5 ч. л. (тот самый секретный ингредиент!) ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Ягоды аккуратно моем, перебираем и очищаем от хвостиков. Крупную клубнику можно разрезать пополам. Выкладываем в широкую кастрюлю или таз с толстым дном. 2️⃣ Засыпаем ягоды сахаром и оставляем на 3-4 часа (можно на ночь), чтобы они пустили много сока. Воду не добавляем вообще! 3️⃣ Ставим таз на средний огонь, доводим до кипения и варим ровно 5 минут, аккуратно снимая пенку. Выключаем плиту и оставляем варенье до полного остывания (на 6-8 часов). 4️⃣ Снова доводим до кипения, варим 5 минут и опять полностью остужаем. Именно такая варка в 3-4 коротких захода делает вар…
Читать целикомТА САМАЯ «МАГАЗИННАЯ» КАБАЧКОВАЯ ИКРА? СЕКРЕТ ПОТРЯСАЮЩЕГО КЛАССИЧЕСКОГО ВКУСА ПРОПОРЦИИ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОЙ ИКРЫ: 🎃 Кабачки — 1 кг 🧅 Лук — 200 г 🥕 Морковь — 250 г 🌻 Растительное масло — 100 мл 💧 Уксус (9%) — 20 мл 🍅 Томатная паста — 100 г 🧂 Соль — 5 г 🥄 Сахар — 10 г 🧄 Чеснок — по вкусу ⚫️ Перец черный молотый — по вкусу ГОТОВИМ БЫСТРО И ПРОСТО: 1️⃣ Овощи чистим и моем. Кабачки нарезаем мелкими кубиками, лук и морковь — произвольно. 2️⃣ В казане или глубокой сковороде на половине масла жарим кабачки 10-15 минут до мягкости. На другой сковороде пассеруем лук с морковью на оставшемся масле еще 10 минут до мягкости. Это важно для глубины вкуса! 3️⃣ Соединяем все обжаренные овощи вместе, прогреваем 10-15 минут на умеренном огне. 4️⃣ Пробиваем массу погружным блендером до шелковистой,…
Читать целикомХРУСТЯЩИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ Ингредиенты:✏ Сладкий перец - 2 кг Вода - 400 мл Сахар - 80 гр Масло растительное - 100 мл Уксус 9% - 100 мл Соль - 1 ч. л Чеснок - по 3 зубчика на каждую баночку Приготовление: Чтобы консервация выглядела красиво и аппетитно, была очень вкусной, выбирайте разноцветный, очень мясистый перец. 1⃣Режем его на 2, 4 или 6 долек. Укладываем в кастрюлю, солим и всыпаем сахар, вливаем воду и растительное масло, уксус, перемешиваем и ставим на плиту. 2⃣Когда все закипит, уменьшаем огонь и варим 10 минут. Чеснок режем дольками и раскладываем в стерилизованные банки. 3⃣Раскладываем перец, немного уплотняем и заливаем той жидкостью, которая остается в кастрюле. Закручиваем крышки, банки переворачиваем и укутываем до остывания. Домашние заготовки и консервация
ПОМИДОРЫ ЛОПАЮТСЯ В БАНКЕ И РАСПОЛЗАЮТСЯ? МОЙ СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНО ЦЕЛЫХ И СЛАДКИХ ТОМАТОВ ПРОПОРЦИИ ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ ПОМИДОРОВ: 🍅 Помидоры (плотные, некрупные) — 3 кг 💧 Вода — 1,5 л 🥄 Сахар — 4 ст. л. 🧂 Соль (крупная, не йодированная) — 1 ст. л. 🤎 Молотая корица — 0,5 ч. л. (тот самый секретный ингредиент!) 🌿 Гвоздика — 2 шт. 🍃 Лавровый лист — 1 шт. 💧 Столовый уксус 9% — 1,5 ст. л. 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🌿 Укроп (зелень или зонтики) — 5 г 🍒 Листья смородины и вишни — по 5 г ⚫️ Перец горошком — 4 шт. ГОТОВИМ БЫСТРО И БЕЗ ДОЛГОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ ОВОЩЕЙ: 1️⃣ Подготавливаем банки: моем с содой и стерилизуем. Помидоры тщательно промываем и даем воде полностью стечь. 2️⃣ На дно подготовленных банок укладываем чистую зелень (укроп, листья вишни и смородины) и очищенные зубчики чеснока. 3️⃣ Св…
Читать целикомМУТНЕЮТ БАНКИ И ОГУРЦЫ СТАНОВЯТСЯ МЯГКИМИ? МОЙ СЕКРЕТ ЖЕЛЕЗОБЕТОННОГО ХРУСТА БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ПРОПОРЦИИ НА 1-ЛИТРОВУЮ БАНКУ: 🥒 Огурцы (небольшие) — сколько войдет 🍒 Листья вишни — 2-3 шт. 🍃 Листья смородины — 3 шт. 🌶 Острый перец — 2 колечка 🧄 Чеснок — 3-4 зубчика ⚫️ Душистый перец — 3 горошины 🌿 Сухие семена укропа и горчицы — по 0,5 ч. л. 💧 Уксус 9% — 1,5 ст. л. ДЛЯ МАРИНАДА (на 1,5 литра воды): 🧂 Соль (каменная, не йодированная) — 2 ст. л. 🥄 Сахар — 3 ст. л. ГОТОВИМ БЫСТРО И БЕЗ ВОЗНИ: 1️⃣ Обязательно замачиваем огурцы в ледяной воде на 2-3 часа, затем срезаем кончики. Банки просто моем с содой, стерилизовать их не нужно! 2️⃣ На дно чистой банки укладываем листья, кольца острого перца, чеснок и душистый перец. Очень плотно набиваем банку огурцами. 3️⃣ Заливаем банки крут…
Читать целикомСАЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ «АЛЁНКА» Ингредиенты: 4,5 кг. свеклы - натереть на крупной терке, 1,5 кг. помидоров - пропустить через мясорубку 200-250 грамм 9% уксуса 500 грамм сладкого перца - мелко нарезать 2 ст. ложки с верхом соли 200 г чеснока мелко нарубить 500 г лука мелко нарубить 0,5 л растительного масла 3 пучка петрушки. Πpигoтoвлeниe: В большом тазу разогреть масло, опустить на 10 мин. лук, добавить помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу. Когда смесь закипит, положить свеклу, сладкий перец и кипятить 40-45 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Сергей Горошко в криминальной драме «Большая Фарма» Двое учёных-медиков создают лекарство, способное лечить любые болезни, даже рак. Препарат может спасти мир, но становится причиной конфликта внутри семьи. Старший сын одного из учёных решает помочь с продви+жением, а дочь считает, что брату нужны только слава и деньги. Сам отец оказывается не готов к компромиссам, которых требует от него рынок большой фармы, ведь выпуск лекарств — огромный бизнес, для которого такой препарат становится угрозой. Премьера сезона совсем скоро в онлайн-кинотеатре OKKO⚡ Узнать больше #реклама 18+ okko.tv О рекламодателе
САΧАРΗЫΕ ΠОΜИДОРΚИ Ингpeдиeнты: Πoлучaeтcя пpимepнo 6 бaнoк пo 800 гp: нeбoльшиe cпeлыe пoмидopы (нe чeppи) 2 cpeдниe лукoвицы 1/2 гoлoвки чecнoкa 2 кpacных и 1 зeлёный пepцa чили зoнтики укpoпa ceмeнa укpoпa ceмeнa гopчицы чёpный пepeц гopoшкoм лaвpoвый лиcт Для мapинaдa: 1 литp вoды 5 cтoлoвых лoжeк caхapa 1 cтoлoвaя лoжкa c гopкoй coли (coль oбычнaя кaмeннaя, нe йoдиpoвaннaя) 3 cтoлoвыe лoжки кpacнoгo виннoгo укcуca Πpигoтoвлeниe: Πoмидopы хopoшo пpoмыть, нaкoлoть зубoчиcткoй в paйoнe плoдoнoжки (этo чтo бы oни нe пoтpecкaлиcь) и cлoжить в cтepильныe бaнки. Μeжду пoмидopaми дoбaвляeм пoнeмнoгу чecнoк, гopький пepeц и лук. Зубчики чecнoкa нужнo paзpeзaть нa 3-4 чacти, чили пopeзaть нa кoльцa, тoлщинoй в 1 cм, лук нapeзaть пepьями. Β кaждую из бaнoк дoбaвить пo лaвpoвoму лиcту, пo пoл …
Читать целикомМобильная связь от Ростелекома за 300 ₽/месяц В него включено только самое нужное: 100 ГБ, 1000 минут и 1000 SMS всего за 300 рублей в месяц. Стоимость фиксируется до конца 2027 года, а номер останется с вами навсегда. Подключайтесь онлайн с бесплатной доставкой SIM-карты. Подать заявку #реклама rt.ru О рекламодателе
ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ С КУРАГОЙ И МОРКОВЬЮ Ингредиенты: - 3 кг тыквы - 0,5 кг кураги - 0,5 кг моркови - 1 кг сахара Приготовление: Из этого количества ингредиентов получается 3 литра варенья. Тыкву нарежем кусочками, добавим сахар и поставим вариться на 10 минут. Курагу промоем и нарежем (пополам или меньшими кусочками). Морковь нарежем кружочками. Добавим курагу и морковь к тыкве и поставим вариться на 1 час. Затем разложим по банкам и закатаем. Вкус варенья получается абрикосовый.
Угадайте книгу по эмодзи на картинке и получите до года мультиподписки в Яндекс Книгах бесплатно 😊 Успейте принять участие 🏃♂️ Попробовать #реклама 16+ books.yandex.ru О рекламодателе
