Про кортизол сейчас говорят так много, будто это главный злодей нашего организма. Но во...
Про кортизол сейчас говорят так много, будто это главный злодей нашего организма. Но вообще кортизол нам нужен. Он помогает проснуться, реагировать на опасность, регулирует давление и обмен веществ. Проблема начинается, когда стресс не заканчивается. Работа, новости, недосып, миллион дел и организм все время живет в напряженном режиме. Конечно, никакой салат не выключит кортизол по щелчку, но питание может помочь организму легче справляться со стрессом. Я посмотрела, что советуют добавлять в рацион, и обнаружила, что в списке есть шоколад. Это мне уже нравится и решила поделиться с вами. Вот список продуктов для особенно нервных дней. Зелень Шпинат, руккола, капуста. В них много фолатов, магния, клетчатки и других полезных веществ. Самый простой вариант не готовить очередное «лечебное блюдо», а просто добавлять большую горсть зелени к обеду или ужину. Темный шоколад Шоколад с высоким содержанием какао богат полифенолами, а исследования связывают его употребление с изменениями реакции организма на стресс. Но слово «небольшое количество» здесь ключевое. Зеленый чай В нем есть L-теанин - аминокислота, которую изучают в связи с расслаблением и стрессом. Но помним, что в зеленом чае есть кофеин. Если вы плохо спите, матча вечером не лучший способ успокоиться. Лосось, сардины, скумбрия Жирная рыба источник омега-3. Ее вообще надо стараться есть регулярно, а не только в тот момент, когда решили срочно «снизить кортизол». Авокадо Хорошие жиры, калий, магний. Авокадо + яйцо + хороший хлеб - прекрасный завтрак, после которого не хочется через час съесть что-то вредное. Чечевица, нут, фасоль Белок, клетчатка, магний, витамины группы B. Бобовые помогают сделать питание более сытным. Ягоды Черника, малина, ежевика, смородина - отличный источник полифенолов и других антиоксидантов. Добавили к йогурту утром - и вкусно, и хорошо. Орехи и тыквенные семечки Миндаль, грецкие орехи, кешью, фундук, тыквенные семечки - способ добавить в рацион магний, полезные жиры и микроэлементы. Яйца Белок, витамины и холин, который нужен в том числе нервной системе. Два яйца утром помогут пережить стрессовый день. Семена чиа Клетчатка и растительные омега-3. Можно добавить в йогурт, кашу или сделать чиа-пудинг. Овсянка, ячмень и другие цельные крупы Сложные углеводы и клетчатка дают более стабильное насыщение и прекрасно вписываются в нормальное сбалансированное питание. Но знаете, что здесь важное? Если вы постоянно не спите, нервничаете, пьете очень много кофе за день и работаете без выходных, никакое питание ситуацию не изменит. Берегите и любите себя! Не забывайте подписываться на мой канал «Первым классом»