Эта твoрожная запеканка просто тает во рту! Очень нежная, воздушная и при этом готовитс...
Эта твoрожная запеканка просто тает во рту! Очень нежная, воздушная и при этом готовится максимально просто. Идеально к завтраку или к чаю! 😍 НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ИНГРЕДИЕНТЫ (форма около 20×21 см): ✅ Творог 5–9% (не сухой) — 400 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сметана — 100 г ✅ Сахар — 2–3 ст. л. (по вкусу) ✅ Манка — 2 ст. л. (40 г) ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. ✅ Соль — маленькая щепотка ✅ Изюм — 50 г (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешать сметану и манку, оставить на 20 минут, чтобы манка набухла. 2. В другой миске соединить творог, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. 3. Добавить смесь сметаны с манкой и хорошо перемешать до однородности. 4. По желанию добавить изюм и перемешать. 5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. 6. Переложить творожную массу в форму и разровнять. 7. Выпекать в разогретой духовке при 180°C около 35 минут. 8. Затем выключить духовку и оставить запеканку внутри ещё на 10 минут. 9. Достать из духовки и дать полностью остыть. СОВЕТЫ: ✅ При остывании запеканка может немного осесть — это нормально. ✅ Если нет блендера, лучше использовать мягкий пастообразный творог. ✅ Сахар можно заменить подсластителем по вкусу. ✅ Самая вкусная запеканка получается после полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋 Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️