🥬 Капустный пирог на сковороде 🥬 — 5 сентября 2026 г. в 08:17:00.285
🥬 Капустный пирог на сковороде 🥬 Ингредиенты: Капуста — 500 г Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйца — 4 шт. Молоко — 90 мл Мука — 80 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Зелень — 1 пучок 👩🍳 Способ приготовления: 1️⃣ Капусту тонко нашинкуйте. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. 2️⃣ Обжарьте лук и морковь на небольшом количестве масла до мягкости. Добавьте капусту и тушите 10–15 минут, пока она не станет нежной. Остудите. 3️⃣ В миске взбейте яйца, влейте молоко и хорошо перемешайте. 4️⃣ Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности. 5️⃣ Мелко нарежьте зелень и добавьте её вместе с капустной начинкой в тесто. 6️⃣ Вылейте массу на смазанную маслом сковороду, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 25–30 минут. 7️⃣ Аккуратно переверните пирог и подрумяньте другую сторону ещё 5–7 минут. 💡 Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного тёртого сыра или любимые специи. Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️