🙌 Дорогие мои, сейчас самое время для согревающих и лечебных напитков! Хочу сегодня на...
🙌 Дорогие мои, сейчас самое время для согревающих и лечебных напитков! Хочу сегодня напомнить вам рецепт "золотого молока" со специями и куркумой! ⠀ У куркумы огромный спектр действия: - мощный антиоксидант - омолаживает, улучшает пищеварение - помогает от отёков - имеет противогрибковое и бактерицидное действие - чистит тело от токсинов - благотворно действует на лёгкие, помогает их восстановлению и защищает от фиброза - укрепляет иммунитет! ⠀ Чтобы получать максимум пользы от куркумы есть правила её приёма, так как в чистом виде она плохо усваивается организмом! ⠀ Как можно решить эту проблему: - Добавить жир. Куркума жирорастворима и отлично усваивается с жирами - для этого её и пьют с молоком или смешивают с топлёным маслом (маслом гхи). - Добавить немного перца. Пепперин в чёрном переце в сотни раз увеличивает биодоступность куркумы. - Тепло. Добавляйте куркуму в горячие блюда, приправленные маслом и перцем и она будет усваиваться гораздо активнее. ⠀ Норма приёма куркумы от 1/2 чайной ложки до 1 столовой ложки в день в несколько приёмов. ⠀ 🌿Как приготовить молоко с куркумой: хорошо подогреть 1 стакан молока (можно взять любое растительное), и как только оно начнёт закипать - залить им 1/2 чайной ложки куркумы, хорошо перемешать и выпить на ночь. Можно добавить в напиток мёд, чёрный перец и немного топлёного масла, по вкусу - так вы усилите пользу от напитка. ⠀ 🌿К куркуме можно добавить 1/2 чайной ложки молотого имбиря, корицы, гвоздики, кардамона - как вам нравится. Но такое молоко пить в любое время дня, но за пару часов до сна, так как имбирь может бодрить☝ Молоко со специями согревает, облегчает простуду, гармонизирует состояние, успокаивает. Его можно готовить и на растительном молоке или даже на воде. ⠀ Если беспокоитесь о качестве куркумы можно приобрести цельные корешки и смолоть их. ⠀ И конечно, если у вас есть сомнения о состоянии своего здоровья, какие-либо острые состояния - проконсультируйтесь со своим врачом по поводу приёма куркумы. ⠀ Если уже использовали куркуму как лечебную добавку - пишите о ваших результатах 😘