Очень вкусно!🔥🤌
Очень вкусно!🔥🤌 Куриная грудка - 3 шт. Разрезать филе вдоль пополам, слегка отбить. Выложить на противень застеленный пергаментом. Добавить немного соли (щепотку), перец, паприку и специи по вкусу. Для шапочки: Твердый сыр (гауда, российский, эдам и др.) - 100 гр. Моцарелла - 50 гр. Яйца варёные - 2-3 шт. Майонез - 3-4 ст.л. Чеснок - 1 зубчик. Сыр и яйца натереть на мелкой терке соединить со всеми ингредиентами, перемешать. Должна получится густая, плотная масса. Выложить на филе ровным солем. Если хотите положить больше начинки, то добавьте к ней 1 ст.л. картофельного крахмала, чтобы шапочка держала форму и не растеклась. Запекать в заранее разогретой духовке 20 минут при 180-200 градусах, режим верх-низ. Ориентируйтесь на вашу духовку. Если держать дольше, грудка станет суховатой, даже под шапочкой. Приятного аппетита🙌