А вы слышали про фудмап-диету? Иногда пациентам с удалённой поджелудочной железой её ре...
Вложенный файл
Откройте файл в новой вкладке
А вы слышали про фудмап-диету? Иногда пациентам с удалённой поджелудочной железой её рекомендуют гастроэнтерологи, чтобы избавиться от вздутия, газообразования и диареи. Фудмап-диета (FODMAP) – это диета с низким содержанием определенных видов углеводов, которые плохо всасываются в тонком кишечнике и могут вызывать проблемы с пищеварением у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК) и другими функциональными расстройствами ЖКТ. FODMAP – это аббревиатура, которая расшифровывается так: 💊 Fermentable – ферментируемые (способные бродить в кишечнике) 🫘 Oligosaccharides – олигосахариды (фруктаны и галактаны) 🧀 Disaccharides – дисахариды (лактоза) 🍉 Monosaccharides – моносахариды (фруктоза в избыточном количестве) 🤝 And – и 🍎 Polyols – полиолы (сорбит и маннит) Как работает диета: 1️⃣ Фаза исключения: В течение 2-6 недель исключаются все продукты с высоким содержанием FODMAP. 2️⃣ Фаза повторного введения: Постепенно, один за другим, продукты FODMAP возвращаются в рацион, чтобы определить, какие из них вызывают симптомы. 3️⃣ Фаза индивидуализации: На основе результатов повторного введения составляется индивидуальный рацион, который минимизирует симптомы, но при этом остается максимально разнообразным и сбалансированным. Какие продукты обычно исключают: 🧅 Фруктаны: лук, чеснок, пшеница, рожь, яблоки, груши, арбуз. 🥗 Галактаны: бобовые (фасоль, горох, чечевица). 🥛Лактоза: молочные продукты. 🍯 Фруктоза: мед, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, некоторые фрукты (манго, сушеные фрукты). 🍄Полиолы: яблоки, груши, персики, абрикосы, грибы, искусственные подсластители (сорбит, маннит, ксилит). ❗❗❗Важно! Фудмап-диета должна проводиться под наблюдением врача или диетолога! Если кто-нибудь пробовал данную диету, то поделитесь в комментариях👇👇👇 📎В прикреплённом файле описание данной диеты Подписывайтесь на наши ресурсы в соцсетях: 📎http://max.ru/channel_bezpg 📎 https://vk.com/bezpzh 📎 Новый канал в ВК https://vk.ru/im/channels/-238822712 #безпж #поджелудочнаяжелеза #тотальнаяпанкреатэктомия #диабет #диета