Загадка. Колбаса, сосиски, чипсы, сладкие хлопья… Что общего у этих продуктов, кроме то...
Загадка. Колбаса, сосиски, чипсы, сладкие хлопья… Что общего у этих продуктов, кроме того, что их удобно есть и не надо готовить? Учёные изучили питание и снимки МРТ мозга почти 9 тысяч человек в возрасте 35–69 лет. У тех, кто ел больше всего ультрапереработанных продуктов, признаки повреждения мелких сосудов мозга встречались на 40% чаще. Мы не предлагаем из-за этого устраивать охоту на каждую сосиску. Но повод провести ревизию холодильника, считаем, есть. И не только в поисках чего-нибудь вкусненького.