День отца: балуем наших пап простым и вкусным блюдом — макароны по-флотски
День отца: балуем наших пап простым и вкусным блюдом — макароны по-флотски Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня особенный день — День отца. В России его отмечают в третье воскресенье октября. И я подумала: как же мы, женщины, часто забываем побаловать наших мужчин — пап, мужей, дедушек. Всё для детей, для внуков, а они у нас как-то в стороне. А ведь они заслуживают внимания и вкусного угощения. Мой Сергей Петрович — отец нашей Кати. И дедушка Миши. Он у меня человек скромный, но я знаю: он очень любит, когда я готовлю макароны по-флотски. Это блюдо простое, сытное и очень «мужское». И готовится быстро — как раз для тех, кто хочет порадовать своих пап без лишней суеты. Ингредиенты: — Макароны — 300 г (лучше толстые, рожки или перья) — Фарш мясной (говядина или свинина) — 400 г — Лук репчатый — 1 большая головка — Масло растительное — 2 ст. ложки — Соль, перец — по вкусу — Зелень (петрушка или укроп) — для украшения Приготовление: - Ставим варить макароны в подсоленной воде. Варим до готовности, но не перевариваем — они должны быть упругими. - Пока варятся макароны, чистим лук и мелко режем. - На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем фарш, помешивая, пока мясо не станет румяным и не испарится лишняя влага. - Добавляем к фаршу лук и жарим всё вместе до золотистого цвета лука. Солим и перчим. - Когда макароны готовы, сливаем воду и добавляем их к фаршу с луком. Перемешиваем и прогреваем всё вместе минуту-другую. - Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью — и на стол! Сергей Петрович говорит, что это блюдо напоминает ему детство — мама так готовила. А Миша, когда приходит в гости, всегда просит добавки. Вот так простое блюдо объединяет поколения. В этот День отца я хочу пожелать всем папам — и молодым, и уже седым — здоровья, тепла и внимания. Пусть вас балуют, пусть вами гордятся, пусть ваши дети и внуки звонят чаще. А мы, женщины, постараемся, чтобы на ваших лицах чаще появлялись улыбки. А вы чем балуете своих пап и мужей? Поделитесь в комментариях — может, у вас есть свой семейный рецепт, который они особенно любят. Обнимаю, ваша Анна Николаевна #ЖизньНаПенсии #ДеньОтца #рецепты #макароныпофлотски #пенсионеры #пенсионерка #подпишись