#соль_рецепт — 29 июня 2026 г. в 05:57:54.375
#соль_рецепт Новый тикток-тренд: матча с соевым соусом Попробуйте до того, как услышите об этом вкусе из каждого утюга. 4-5 г матчи 5-7 мл соевого соуса (лучше брать слабосоленый) 50 мл воды 100-150 мл молока (лучше растительного: миндальное, овсяное, соевое) Сиропы — опционально, но лучше всего подойдут со вкусом карамели. Матчу просеять и добавить немного горячей воды, 70-80 градусов, замешать в густую пасту. Добавить оставшуюся часть воды и взбивать до образования густой пены. Собираем: в стакан кладем лед, на него выливаем соевый соус, затем молоко и сверху — матча. Если хотите подсластить сиропом, его лейте самым первым, до соевого соуса. 🧂 @thesaltmagazine
471 просмотров