Кулинарный лайфхак 🥦
Кулинарный лайфхак 🥦 Не любила брокколи, пока не начала готовить ее так. Отрезаю нужное количество соцветий, заливаю кипятком и оставляю на 5–10 минут, пока собираю завтрак. Получается хрустящая, а не размазня. Если вам нужно приготовить целый кочан – опустите его в кипящую воду и после закипания варите буквально минуту. Потом сразу обдайте холодной водой. Так брокколи сохранит цвет и текстуру. И только свежая! Замороженные овощи терпеть не могу 🙈 Как часто брокколи бывает на вашем столе? *Очень полезный продукт – подробнее расскажу позже