Закуска с карамелизованным персиком и сыром буратта — 9 мая 2026 г. в 20:31:00.213
Закуска с карамелизованным персиком и сыром буратта Персик - 1шт Сыр буратта - 1шт Руккола - 5г Оливковое масло - 5мл Мёд - 5мл Сахар - 1ч.л Сливочное масло - 10г Персики нарезаем и поджариваем на сковородке с сахаром и сливочным маслом (5-7 минут) на среднем огне. Разрываем сыр буратта и выкладываем на тарелку. Сверху карамелизированные персики, поливаем оливковым маслом и мёдом. Сверху украшаем рукколой.