Ребрышки в духовке, которые отходят от кости и просто тают во рту — 22 мая 2026 г. в 19:35:00.930
Ребрышки в духовке, которые отходят от кости и просто тают во рту Свиные ребра - 2кг Горчица - 2ст.л Сладкая паприка - 1ст.л Сухой чеснок - 3ч.л Соль, перец по вкусу Соус: Соевый соус - 3ст.л Кетчуп - 2ст.л Мёд - 1ст.л Свиные ребра промакиваем бумажным полотенцем, смазываем со всех сторон горчицей и посыпаем специями. Заворачиваем сначала в пергаментную бумагу, потом в фольгу и убираем в духовку на 2 часа при температуре 170 градусов. В это время смешиваем все для соуса, подогреваем и размешиваем до однородности. Далее раскрываем ребра, смазываем их соусом и отправляем на 10 минут в духовку при 200 градусах (повторяем так 2 раза). При подаче посыпаем кунжутными семечками и зеленым луком.
1 952 реакций