Бургеры по-новому — 16 мая 2026 г. в 16:29:15.070
Бургеры по-новому Рецепт на 4 порции: Булочки - 4шт Фарш (говяжий) - 600г Маринованные огурцы - 2шт Помидоры - 2шт Салат Плавленный сыр - 8 ломтиков Кетчуп, горчица, майонез, соль, перец по вкусу Карамелизованный лук: Лук - 1шт (средний) Сахар - 1ст.л Соль - щепотка Сливочное масло - 10г Растительное масло - 1ст.л Бальзамический уксус - 2ст.л Лук обжариваем на сливочном и растительном масле, добавляем сахар, бальзамический уксус и на медленном огне жарим пока не потемнеет (10-15 минут) Фарш солим, перчим и делим на 4 котлеты. С помощью стакана делаем лодочку и смазываем кетчупом с горчицей. Сверху лук, огурчики, помидоры, майонез и ломтики сыра. Убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Булочки обжариваем и собираем бургер как на видео.