Сначала о любимом напитке ☕️
Сначала о любимом напитке ☕️ Тема кофе неиссякаема😊 Его ярые защитники постоянно уповают на его многочисленные протективные эффекты, которые безусловно существуют, а противники пытаются найти все новые негативные эффекты, которых тоже немало. Но сегодня речь пойдет о кофе и женщинах 🥰 ИССЛЕДОВАНИЕ В Neurology вышла работа по данным Nurses' Health Study, в которой рассмотрели данные 77 тысяч женщин в менопаузе на протяжении 18 лет наблюдений. В предыдущих исследованиях у мужчин стабильно прослеживалась связь – больше кофеина, ниже болезнь Паркинсона (БП). Однако у женщин этот эффект почему-то не воспроизводился. Разгадка была в том, принимали ли женщины заместительную гормональную терапию (ЗГТ). Когда их разделили по уровню потребления кофеина и приёму ЗГТ, то картина сложилась. Без ЗГТ кофеин работал так же, как у мужчин: чем больше его потребляли, тем ниже был риск БП. На фоне ЗГТ картина менялась на противоположную: - у женщин с низким потреблением кофеина гормоны снижали риск на треть, - а у женщин с высоким - повышали его в 2,4 раза, - при шести и более чашках в день риск был выше уже в четыре раза. Тогда авторы предположили, что дело в том, что кофеин и эстроген конкурируют за печеночный фермент CYP1A2. Оба вещества метаболизируются через него: экзогенный эстроген подавляет метаболизм кофеина и мешает реализоваться его нейропротективным свойствам. Но это была всего лишь гипотеза. Те же авторы не оставили эту гипотезу висеть в воздухе, а пошли проверять её на мышиных моделях в своем новом исследовании. РЕЗУЛЬТАТЫ Обнаружили, что самцов кофеин дозозависимо защищал от гибели дофаминовых нейронов. Но у самок эта защита появлялась только на максимальной дозе — то есть кофеин у самок работал значительно слабее. Причем выяснили, что эффект зависит именно от наличия или отсутствия эстрогенов, а не от женского или мужского фенотипа в целом. Это довольно важная находка. А вот дальше - очень любопытно. Старую гипотезу про замедленный метаболизм проверили напрямую: измерили уровень кофеина и его метаболитов в мозге мышей на эстрогене и на плацебо – и никакой разницы не обнаружили. Кофеин распадался с одинаковой скоростью в обеих группах, до и после введения гормона. То есть предыдущая версия, что эстроген тормозит распад кофеина, экспериментально не подтвердилась. К какому выводу в итоге пришли? Кофеин и эстроген, судя по всему, бьют в одну и ту же защитную мишень в мозге - вероятно, аденозиновые A2A-рецепторы. При приеме ЗГТ эстроген занимает эту нишу первым, и от кофеина уже становится мало толку в этом вопросе. Получается, что эффекты от двух молекул конкурируют за один путь, а не суммируются, как нам бы того хотелось. Поэтому, женщины, не злоупотребляйте литрами кофе, если сидите на гормонах 🤗 💙 Рецепт тирамису нужно выложить для вас ☺️