ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН, или ЗАВТРАК 😋
ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН, или ЗАВТРАК 😋 Особенно для тех, кто сделал запас Валаамской форели 😊 ЭТА ЗАПЕКАНКА С ФОРЕЛЬЮ, БРОККОЛИ И СЫРОМ - ПРОСТО КОСМИЧЕСКАЯ 🚀😋🚀! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Форель - 250 г ● Брокколи - 200 г ● Помидоры черри - 100 г (ок. 4 шт.) ● Тертая моцарелла - 150 г ● Яйца - 5–6 шт. ● Не очень жирнев сливки - 100–120 мл ● Соль - по вкусу ● Черный перец - по вкусу ● Сушеный орегано - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой. 2. Нарежьте форель небольшими кубиками. 3. Доведите до кипения подсоленную воду и отварите брокколи в течение 3–4 минут. Хорошо слейте воду. 4. Выложите брокколи и нарезанную форель в подготовленную форму. 5. Взбейте яйца в миске, добавьте соль, черный перец и орегано, затем хорошо перемешайте. 6. Равномерно залейте форель и брокколи яичной смесью. 7. Добавьте сливки и аккуратно все перемешайте, чтобы ингредиенты распределились равномерно. 8. Разрежьте помидоры черри на половинки и уложите сверху. 9. Посыпьте сыром и отправьте в духовку на 20 минут - до образования легкой корочки на сыре 😋 Наслаждайтесь 😋😋😋 Сохраните рецепт обязательно! ♥️ И в следующий раз, форель с Валаама привезут нам в начале ноября 🔥