🐟 Валаамская форель снова будет в Москве! 🥰
🐟 Валаамская форель снова будет в Москве! 🥰 Мне вновь удалось договориться о поставке Валаамской форели для всех, кто заботится о своём качественном питании! 📅 Новая дата поставки в Москву - 10 ноября, если не будет шторма и корабль сможет выйти в путь ☺️🤞 Кто ещё не прислал свой заказ, пишите мне в личные сообщения. 🥰 А сегодня предлагаю приготовить на ужин запечённую форель с целым подносом вкусных овощей! 🍋🐟🥦 У кого ещё осталась форель с Валаама, обязательно попробуйте этот рецепт! Свежая рыба и правильно замороженная рыба могут быть одинаково ценными по питательному составу. Но качество хранения имеет значение, поэтому при выборе рыбы обращайте внимание на условия заморозки и хранения. 🍋 Запечённая форель с овощами и сливочно-лимонным соусом с укропом Ингредиенты 🐟 Для рыбы: 3 филе форели 4 ст. л. оливкового масла Сок ½ небольшого лимона 1 ч. л. горчицы 2 зубчика чеснока, натёртых Свежая петрушка, мелко нарезанная ½ ч. л. чёрного перца ½ ч. л. паприки ½ ч. л. хлопьев красного перца Соль по вкусу 🥦 Для запечённых овощей: 500 г молодого картофеля 2 моркови 2 небольших красных луковицы 5–6 грибов 250 г соцветий брокколи ½ ч. л. паприки ½ ч. л. чесночного порошка ½ ч. л. чёрного перца ½ ч. л. соли 4–5 ст. л. оливкового масла 🥛 Для сливочно-лимонно-горчичного соуса с укропом: 2 ст. л. сливочного масла 1 ровная ст. л. пшеничной муки 280 мл молока 1 горсть свежего укропа, мелко нарезанного 1 ч. л. горчицы Сок ½ небольшого лимона или по вкусу 1 зубчик чеснока, натёртый 1 ч. л. паприки Соль и чёрный перец по вкусу. Готовим, собираем семью за столом и наслаждаемся вкусным ужином! 😋 Всем приятного аппетита! 💚 Ну что, кто приготовит?