Наталия Антонова

+1

Для блинов с мясной начинкой лучше всего подходят тонкие и эластичные. Сегодня я готовила блинчики с куриным фаршом. Но в конце рецепта оставила ещё один рецепт начинки. Рецепт теста для блинов. Ингредиенты: Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Мука — 200 г (примерно 1,5 стакана) Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. (для вкуса и золотистости) Растительное масло — 2 ст. л. в тесто + для смазывания сковороды Кипяток (по желанию) — 80–120 мл (для большей эластичности) Приготовление: Взбейте яйца с солью и сахаром. Влейте примерно половину молока и, постепенно просеивая муку, перемешайте до гладкости, чтобы не было комочков. Добавьте оставшееся молоко и растительное масло. Если используете кипяток, влейте его тонкой струйкой, быстро и интенсивно перемешивая. Это сделает тесто более эласт…

+1

Шарлотка из цельнозерновой муки с фруктами. Мука цельнозерновая 180гр. 5 крупных яйиц Сахар 130гр. Без разрыхлителя Взбиваем миксером до увеличения  и белой пены яйца и сахар. Муку просеять и добавить на маленькой скорости постепенно. Добавить  сливы  , яблоки или нектарины , например грецкий орех. Лучше порезать мелко. Перемешать и вылить в форму .( у меня 26 см.) Выпекать при температуре 180 гр. 40 минут , духовку не открывать. Остудить. Можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!

И запомните..., осень для того,чтобы падали листья, а не настроение. 1.10🍁☕

Яблочный пирог на кефире со штрейзелем, а я сделала со СЛИВАМИ! ЕЩЁ НЕЖНЕЕ!!!!! Сезон яблок и уютной выпечки еще в самом разгаре, а значит самое время приготовить какой нибудь пирог. Обычная шарлотка уже приелась, хочется чего-то более интересного, но такого же, простого в приготовлении. Выбор пал на яблочный пирог на кефире, но что бы сделать его еще вкуснее и добавить хруста, я решила, сверху украсить его штрейзелем🙌 Ингредиенты(на форму 24-26см): Яйца-2 шт. Кефир-250мл. Сахар-190гр Сливочное мало-50гр Мука-250гр Разрыхлитель-1ч.л. Ванилин- щепотка (по желанию) Щепотка соли Яблоки-2-3шт Для штрейзеля: Сливочное масло-30гр Мука-50гр Сахар-45гр Приготовление: Яйца  смешиваем с сахаром, в глубокой миске. Добавляем растопленное/мягкое сливочное масло и еще раз хорошо перемешиваем д…

Желаю, чтобы вера никогда не покидала вас, надежда придавала силы, а любовь окружала всю вашу жизнь. С праздником❤️