Первый канал о ПИЦЦЕ. Новости индустрии, обучение, полезное от практиков отрасли🍕🔥♥️
Последние посты
Лента канала- 🧀Жидкий Чеддер Hochland Professional — это плавленый сыр на основе натурального выдержанного Чеддера, без заменителей молочного жира и растительных масел. Удобная мягкая упаковка 1 кг позволяет использовать сыр без остатка: наливать прямо на пиццу или переливать в соусник — никакой возни с нарезкой…+328 июл. 2026 г., 15:32128
- 🐟Многослойная, морская пицца с опаленным тунцом и авокадо — это не банальная идея еще одной летней, легкой пиццы с ароматом «дымка» в вашем сезонном меню.
🥑Авокадо сейчас особенно удачное. В разгар сезона этот фрукт максимально маслянистый и нежный, без травянистых или водянистых нот. Чуть позже,…24 июл. 2026 г., 12:02153
- ⚡️Смелый, но продуманный эксперимент, который надо успеть приготовить в июле! Пока черешня на своем сладком пике и в доступности, а ваши гости уже вдоволь испробовали все вариации от тарталеток с творожным сыром до свежих салатов с карамелизированной черешней и мягким сыром в рассоле, нужно действо…+221 июл. 2026 г., 15:19182
- 🗞Люди стали реже ходить в кафе и рестораны — но денег там оставляют больше «Коммерсантъ» посчитал итоги первого полугодия 2026 года для российского общепита, и цифры любопытные. Трафик падает везде. По данным «Эвотора», с января по июнь число чеков в пекарнях сократилось на 10% год к году, в кафе…20 июл. 2026 г., 11:10186
- 🍕📈 Россияне заказывают пиццу компанией «Додо Пицца» к 15-летию сети подняла миллионы заказов с 2011 по 2026 год и показала, как изменилось поведение гостей, возможно данные будут полезны и вам. Главное: 🔺 доля заказов из 3+ пицц: 4% в 2013 → 25% в 2026. Каждый четвёртый заказ сейчас — компан…14 июл. 2026 г., 11:20224
- 🍕🔥Открыт набор на самый полный курс по пицце «Мастер пиццайоло» 📅 Даты проведения: 24-26 Августа (3 дня). На данный курс действует специальная летняя цена — 40 000 рублей! Что будет в программе: ✅ 6 стилей теста для пиццы: классическое итальянское, неаполитанское, авторское американо канотто,…10 июл. 2026 г., 10:16252
Подписчики
226
Публикации
31
Обновление
8 августа 2026 г.
Первая публикация
13 марта 2026 г.
Активность канала
За 30 дней
5
публикаций
Просмотров за 90 дней
7 142
Ср. просмотров на пост
357

