Недорогие блюда

🍽️ Ленивая ачма Кто готов к простому и сытному ужину без лишних хлопот? 📝 Ингредиенты: • Лаваш - 400 г • Сулугуни - 250 г • Творог - 500 г • Молоко - 300 мл • Яйца - 4 шт • Соль - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте лаваш на небольшие кусочки. 2. Натрите сулугуни на крупной терке. 3. В глубокой миске смешайте творог, яйца, молоко и соль. 4. Добавьте натертый сулугуни и нарезанный лаваш, тщательно перемешайте. 5. Выложите смесь в смазанную маслом форму. 6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут, пока не образуется хрустящая корочка. Это блюдо отлично подходит для дружеской вечеринки или уютного семейного ужина. Поделитесь своими впечатлениями о ленивой ачме — невероятно вкусно и просто! Понравился контент? Подпишись на наш вто…

🥔 Картофельный суп с беконом и моцареллой Когда последний раз ты пробовал суп, который согревает душу и радует вкусом? 📝 Ингредиенты: • Картошка - 5 шт. • Бекон - 200 г. • Лук - 1 шт. • Моцарелла - 50-70 г. • Сливки - 100 мл. • Бульон - 500 мл. • Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Лук нарежь мелким кубиком, чеснок придави широкой стороной ножа и измельчи, картофель нарежь небольшими кубиками, бекон - на маленькие кусочки. 2. Обжарь бекон на среднем огне до хрустящей корочки без масла, затем выложи его в отдельную емкость. На выделившемся жире обжарь лук и чеснок до прозрачности. 3. К овощам добавь картошку и треть бекона, перемешай и влей бульон или воду. Отвари до готовности картофеля. 4. Пробей суп погружным блендером, добавь сливки и тертую …

🎂 Нежный заварной торт с ягодами Какой аромат стоит в воздухе, когда этот торт начинает выпекаться! Воздушные коржи, пропитанные сливочно-сырным кремом и наполненные ягодами, просто завораживают! 📝 Ингредиенты: Для коржей: • Молоко — 250 мл • Вода — 100 мл • Масло сливочное — 150 г • Мука — 200–220 г • Яйца — 7–8 шт. (в зависимости от размера) • Сахар — щепотка • Соль — щепотка Для крема: • Сливки 33% — 300 мл • Творожный/сливочный сыр — 300 г • Сахарная пудра или сгущёнка — по вкусу • Ягоды/фрукты — для начинки и украшения 🔥 Приготовление: 1. В сотейник влейте молоко и воду, добавьте масло, соль и сахар. Поставьте на огонь и нагревайте, пока масло не растворится. 2. Всыпьте муку, интенсивно перемешивая венчиком, затем лопаткой. Варите тес…

🍗 Куриная грудка в пергаменте на сковороде Как насчет сочного куриного филе, запеченного в ароматных овощах? 📝 Ингредиенты: • Филе куриное - 2 шт. • Соль, перец, приправа для курицы - по вкусу • Лук - 0,5 шт. • Черри - 10 шт. • Пергамент - 2 листа 🔥 Приготовление: 1. Филе грудки натрите солью, перцем и приправой. Оставьте на 20–30 минут для маринования, чтобы курица пропиталась ароматами. 2. Лук нарежьте полукольцами, а черри — половинками. Если помидоры совсем маленькие, их можно оставить целыми. 3. На столе расстелите два листа пергамента. На каждый положите немного лука, сверху — филе. Затем добавьте оставшийся лук и помидоры. Подогните края пергамента, чтобы сделать хорошо запечатанные свёртки. 4. Сковороду разогрейте на среднем огне. Выложите на неё свёртки с…

🥐 Сдобные булочки с грецким орехом Как приятно начать утро с ароматных булочек, наполненных хрустящими орехами и сладким привкусом! Эти булочки станут настоящим лакомством для любого кофейного перерыва. 📝 Ингредиенты: Тесто: • Молоко — 250 мл • Сахар — 150 г • Яйца — 3 шт. • Сливочное масло — 50 г • Растительное масло — 50 г • Дрожжи сухие — 11 г • Соль — щепотка • Мука — 600-650 г Начинка: • Грецкие орехи — 200 г • Сахар — 200 г • Желток — 1 шт. (для смазывания) 🔥 Приготовление: 1. В тёплом молоке разведите дрожжи, добавьте 1 стакан муки, перемешайте и оставьте на 15 минут до появления "шапочки". 2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышности, добавьте растопленное сливочное масло, растительное масло и соль. 3. Соедините яичную смес…

🍪 Хрустящее печенье "Мгновение" с повидлом Легкое и воздушное печенье, которое просто готовить и ещё проще есть! 📝 Ингредиенты: • Мука — около 350 г • Холодное сливочное масло — 120 г • Сметана — 100 г • Сахар — 50 г • Яйцо — 1 шт. • Сода — 0,5 ч. л. • Соль — 1/4 ч. л. • Уксус — для гашения соды • Густое повидло — для начинки 🔥 Приготовление: 1. Просейте 300 г муки. Натрите в неё холодное масло на крупной тёрке и разотрите руками в крошку. 2. Смешайте яйцо, сметану, сахар и соль. Добавьте соду, погашенную уксусом, затем соедините с мучной крошкой. 3. Замесите тесто, при необходимости добавляя ещё около 50 г муки. Разделите пополам для удобства. 4. Раскатайте пласт толщиной 3–4 мм, нарежьте квадратами 5 × 5 см. В центр каждого положите повидло и хорошо соедините два проти…