Вкусно и дешево

#десерт 🤩 Козинаки из кунжута 📌 Ингредиенты: Кунжут - 1 стакан Сахарный песок - 1 стакан Масло сливочное - 30 гр

#десерт 🧇 Песочный пирог со вкусом «орешков» с вареной сгущенкой 📌 Ингредиенты: Мука - 250 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 80 гр Сливочное масло - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Яйца - 2 шт Вареная сгущенка - 200 гр Сметана (30%) - 150 гр Измельченные грецкие орешки (по желанию)

#завтрак 🫔 Белковые трубочки из лаваша 📌 Ингредиенты: Лаваш - 1 шт Яйца - 3 шт. Сыр легкий - 100 гр Мягкий творог (0,1%) - 1 упаковка Зелёный лук Соль, перец Приготовление: 1. Всё смешали, свернули, смазали желтком и в духовку на 10-15 мин. при 180 гр.(зависит от духовки).

#ужин 🍗 Утиная грудка в клюквенном соусе 📌 Ингредиенты: Утиная грудка - 1 шт Соль, чёрный перец и сухой чеснок Клюква - 200 гр Вода - 100 мл Сахар - 100 гр Соль - 0,5 ч.л Перец чёрный и красный Розмарин - 1 веточка Приготовление: 1. Сначала готовим соус: замороженную клюкву высыпаем в сотейник, добавляем воду и все остальные ингредиенты. 2. После закипания варим 15 мин., вынимаем розмарин, пробиваем всё блендером. 3. Делаем надрезы как показано на видео. 4. Грудку солим, перчим и сухим чесноком посыпаем. 5. Кладём утку на холодную сковороду, кожей вниз и обжариваем до золотистости. 6. Духовку заранее разогреваем до 180 гр. и отправляем в неё утку на 10-15 мин. 7. После даём мясу немного отдохнуть, нарезаем и поливаем соусом.

#перекус 🌯 Шаурма по - турецки 📌 Ингредиенты: Куриная грудка - 2 шт Масло растительное - 4 ст.л Соль, перец, паприка, сушеный чеснок, карри, тмин Лук - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Для первого соуса: Греческий йогурт - 4 ст.л Майонез - 2 ст.л Сушенный чеснок, соль, перец, базилик Лимонный сок - 1 ст.л Для второго соуса: Авокадо - 1 шт Помидор - 1 шт Кинза Лимонный сок - 1 ст.л Соль Перец Салат айсберг

#выпечка 🧁 Кекс с абрикосами 📌 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 80 гр Соль - щепотка Ваниль Сливочное масло - 50 гр Кефир - 120 мл Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 180 гр Абрикосы - 200 гр Приготовление: 1. Яйца, соль, сахар взбиваем до пышности. 2. Добавляем кефир, растопленное сливочное масло, взбиваем на небольших оборотах. 3. К муке добавляем разрыхлитель, смешиваем. Вводим сухие ингредиенты в жидкие, замешиваем тесто. Добавляем кусочки абрикосов. 4. Распределяем тесто по формам, заполняя на 3/4. Отправляем в духовку при 180 градусов на 25 минут.