Домашний Вестник

🔥Интересные истории в кулинарии ❇️Тирамису родилось из идеи превратить простой завтрак в десерт У знаменитого итальянского десерта история гораздо моложе, чем многие думают. Ресторан Le Beccherie в Тревизо связывает появление современного тирамису с экспериментами Альбы Кампеоль и кондитера Роберто Лингуанотто. Основой идеи стали простые продукты: желтки с сахаром, маскарпоне и кофе. Эксперименты завершились примерно в 1971–1972 годах, а в 1972 году десерт появился в меню ресторана под названием Tiramesù. Название на местном диалекте буквально связано с идеей «взбодрить» или «поднять настроение». Домашний Вестник

🔥Морковный салат с яблоком и изюмом Если обычная тёртая морковь уже наскучила, попробуйте добавить яблоко и немного изюма. Салат получается сочным, слегка сладким и очень приятным на вкус. ✳️Ингредиенты: морковь — 2 шт.; яблоко — 1 шт.; изюм — 50 г; грецкие орехи — 40 г; сметана — 2 ст. л.; мёд — 1 ч. л. по желанию; щепотка соли. ✳️Приготовление: 1️⃣Изюм промыть и залить горячей водой на 10 минут. 2️⃣Морковь очистить и натереть. 3️⃣Яблоко натереть или нарезать тонкой соломкой. 4️⃣Орехи порубить. 5️⃣Изюм хорошо обсушить. 6️⃣Соединить всё в миске. 7️⃣Добавить сметану и при желании немного мёда. 8️⃣Перемешать. Совет: Яблоко лучше добавлять непосредственно перед подачей. Так оно сохранит свежий цвет и приятную текстуру. Приятного аппетита!!! И не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить …

🔥Новости домоводства: что нового в доме и на кухне ✳️В моду входят пылесосы, которые сразу моют пол Комбинированные устройства «пылесос + мойка» становятся заметным направлением бытовой техники. В сентябре Good Housekeeping опубликовал результаты испытаний таких моделей на реальных загрязнениях, включая сухой мусор и влажные пятна. А российский iXBT отдельно отмечает рост интереса к устройствам, совмещающим пылесос, влажную уборку и пар. Домашний Вестник

🔥Безе «как у бабушки» Этот воздушный десерт часто готовили к праздникам, когда хотелось удивить гостей простой, но красивой сладостью. ✳️Ингредиенты: белки — 3 яйца; сахар — 180 г; лимонный сок — ½ ч. л. ✳️Приготовление: 1️⃣Белки отделить от желтков. 2️⃣Взбить до лёгкой пены. 3️⃣Постепенно добавить сахар. 4️⃣Взбивать до плотной блестящей массы. 5️⃣Добавить лимонный сок. 6️⃣Выложить небольшие порции на противень. 7️⃣Сушить при температуре 100 градусов около 1,5 часа. Совет: Посуда для взбивания должна быть абсолютно сухой и чистой — тогда белки хорошо поднимутся. Приятного аппетита!!! И не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить самые интересные рецепты👇 Домашний Вестник

🔥Полезные советы для дома ❇️Лимон поможет убрать запахи в микроволновке Если после разогревания еды в микроволновке остался неприятный запах, положите в стеклянную миску несколько долек лимона, залейте водой и прогрейте несколько минут. После этого оставьте дверцу открытой на некоторое время. Домашний Вестник

🔥Крабовый салат с яблоком Яблоко придаёт привычному салату лёгкую кислинку и делает вкус свежее. Для этого варианта лучше брать плотное кисло-сладкое яблоко. ✳️Ингредиенты: крабовые палочки — 250 г; яблоко — 1 крупное; яйца — 3 шт.; кукуруза — 1 банка; свежий огурец — 1 шт.; майонез — 3 ст. л.; соль — по вкусу. ✳️Приготовление: 1️⃣Яйца сварить и нарезать. 2️⃣Крабовые палочки измельчить. 3️⃣Огурец нарезать небольшими кубиками. 4️⃣Яблоко очистить и нарезать или натереть непосредственно перед смешиванием. 5️⃣Добавить кукурузу. Заправить майонезом. 6️⃣Перемешать. 7️⃣При необходимости немного посолить. 8️⃣Охладить перед подачей. Яблоко лучше добавлять в самом конце, чтобы оно не успело потемнеть. Приятного аппетита!!! И не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить самые интересные рецепты�…