Сибирский хамон

Вместо скидки у нас ещё 2 акция - мы дарим второй хамон в подарок 🫡 🚚 А заказать вкусный Сибирский хамон можно у нас на сайте sibhamon.ru p.s. Акция действительно есть, но до конца сентября❗️Подробности на сайте или в постах ниже😉

+5

Вот такое вот наше производство хамонов, собачка!🐶 Что ещё хотели бы увидеть?👀 На странице показываем разные стороны нашего производства: от климатических камер, до готового сочного хамона 🔥 🚚 Заказать сибирский хамон можно на нашем сайте sibhamon.ru

Что не так с нарезкой?🧐 С ней всё так! Просто мы много рассказываем про хамон, как о целой ноге, и реже о нарезке и кусках. Исправляем!🥓👀 Во-первых, нарезка – это про удобство, когда вы открыли упаковку и приятно провели вечер. Во-вторых – это интересное угощение, если вы решили заглянуть в гости к друзьям (или они к вам). В-третьих это необычный сувенир, если вы приехали к нам в гости в Новосибирск 🧳 Но если нарезки мало? На этот случай у нас есть готовые куски – 1, 2 и 2,5 кг (по секрету – в самом магазине на Пасечной 1а к7 есть кусочки компактнее, а нарезка не только наборами🤫) В профиле уже опубликована карусель с подробной информацией о нарезке😉 Минусы тоже есть: вскрытую упаковку нельзя хранить так же долго как ногу (но по нашему мнению – надолго она у вас не задержится😁…

+6

Хамон не обязан быть только целой ногой на праздник 🥂 Хотите открыть упаковку к вину сегодня - выбирайте нарезку. Нужен запас для дома и свобода в подаче - берите кусковой. А если хочется устроить настоящий гастрономический повод - выбирайте целый окорок 🥩 В карусели собрали форматы Сибирского хамона для первого знакомства, подарка, домашнего стола и большого застолья. Листайте и выбирайте свой. А если сомневаетесь - напишите нам, поможем подобрать 👇🏼 🚚 https://sibhamon.ru/collection/narezka

За каждой отправкой стоит не только сам хамон, но и труд наших сотрудников. Они аккуратно упаковывают каждый заказ так, чтобы он доехал до вас без сюрпризов и неприятностей 🎁📦 Наш хамон часто отправляется далеко за пределы Новосибирска, поэтому нам важно сохранить продукт в целости во время транспортировки 🗺️ 🚚 На сайте можно заказать не только кусок хамона, но и целую ногу или набор нарезки – а мы всё соберём, упакуем и отправим к вам😌

+1

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ ВЫ ЗНАЕТЕ ОКОРОК, КОТОРЫЙ НАРЕЗАЕТЕ? 🤔 Со стороны всё кажется просто: установил окорок на хамонеру, взял длинный нож - и можно начинать. Но без понимания его строения сложно получить ровный срез, аккуратные ломтики и использовать продукт без лишних потерь. 🔪 Внутри окорока расположены разные мышцы. Каждая отличается плотностью, жирностью, текстурой и даже вкусом. 😋 Под ними скрывается сложное строение костей: бедренная и тазовая кости, надколенник и многие другие. Их расположение определяет направление движения ножа. Зачем всё это знать? Понимая строение окорока, можно: ◾️заранее определить расположение кости; ◾️сохранить ровную поверхность среза; ◾️получить тонкие и аккуратные ломтики; ◾️правильно переходить от одной мышцы к другой; ◾️уменьшить количество мяса,…