Еда из кастрюли

Рецепт кебаба на противне Автор. cahide_sultan Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл Ингредиенты: 🍅700 г фарша из говядины и ягнятины средней жирности (можно только говядина) 🍅50 г говяжьего жира 🍅Половина чайного стакана оливкового масла 🍅1 средняя луковица 🍅4-5 зубчиков чеснока 🍅2 красных болгарских перца 🍅2 зелёных перца 🍅1 пучок петрушки 🍅1 столовая ложка томатно-перечной пасты (если нет, можно просто томатной) 🍅1 чайная ложка соли 🍅1 чайная ложка хлопьев красного перца 🍅1 чайная ложка чёрного перца 🍅1 чайная ложка тмина Для верхушки: 🍅2-3 помидора 🍅2-3 зелёных перца 🍅1 столовая ложка томатной пасты, разведённая в половине стакана воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Лук, чеснок, перцы, петрушку и говяжий жир измельчите в блендере. Добавьте овощную массу, пасты, оливковое…

🤤 ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ В ДУХОВКЕ 🥘 Ингредиенты: Говядина филе - 1 кг Картофель - 1 кг Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Томатная паста - 3 ст.л. Вода - 500 мл Мука - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Лавровый лист - 2-3 шт Раст.масло - 3 ст.л. 👨🏼‍🍳 Приготовление: Все овощи произвольно нарезать и выложить в форму для запекания. Томат.пасту развести с водой, и влить ко всем овощам, добавить чеснок, муку, соль, перец и раст.масло, хорошо перемешать Закрыть фольгой и отправить в разогретую духовку до 200°С на 2,5 часа. В конце перемешать и посыпать свежей зеленью.

Минтай под шубой 🐟💜 Очень простой способ вкусно приготовить минтай! Нежная рыбка под овощами, йогуртом, помидорами и румяной сырной корочкой 😍 Ингредиенты: 400 г филе минтая 150 г лука 150 г моркови 200 г помидоров 200 г греческого йогурта 2% 100 г голландского сыра 10 г растительного масла соль, перец, специи для рыбы Лук мелко нарезать, морковь натереть и обжарить на растительном масле. Минтай выложить в форму, посолить, поперчить и добавить специи. Смазать греческим йогуртом, сверху выложить помидоры, затем морковь с луком, помидоры и посыпать тёртым сыром. Запекать при 180°C около 30 минут. Если минтай предварительно разморожен, готовиться будет быстрее. КБЖУ на 100 г: 92 ккал | Б 9,7 г | Ж 3,6 г | У 4,7 г #ужин #минтай #полезныерецепты #здоровоепитание #рецепты

🐟 Аппетитный жареный хек 📝 Ингредиенты: Хек - 2 тушки Мука - 2 ст. л Куркума, имбирь, соль - по 1/2 ч. л Растительное масло Соевый соус - 2 ст. л Вода - 2 ст. л Кунжут Приятного аппетита!

ТЫКВА В КЕКСЕ: ОДНА ДЕТАЛЬ, ОТ КОТОРОЙ МЯКИШ НЕ РАСКИСАЕТ Тыква поздних сортов к середине октября набирает максимум сахара и плотную мякоть. Именно из такой тыквы кекс на растительном масле получается особенно влажным и не черствеет несколько дней. Но есть деталь, которую часто пропускают: тыкву нельзя просто натереть на тёрке. Запечённое и хорошо отжатое пюре даёт ровный мякиш, а сырая тёртая масса выделяет сок прямо в тесте, и середина кекса остаётся сырой, пока края уже подгорают. На форму 20 на 10 см, примерно 8 порций. Время: 1 час 40 минут с учётом запекания тыквы. Ингредиенты: • тыква очищенная — 400 г • растительное масло без запаха — 150 мл • сахар — 180 г • яйца — 2 шт. • мука пшеничная — 220 г • разрыхлитель — 1,5 ч. л. • сода — 0,5 ч. л. • соль — 1 щепотка • корица молотая …

Секрет домашнего уюта: готовим самый простой суп с клецками, который любят все 🛒 Ингредиенты: 🥣 Бульон — 2,5 л 🥔 Картофель — 4 шт 🥕 Морковь — 1 шт 🧅 Лук — 1 шт 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Зелень — пучок Для теста: 🥚 Яйцо — 1 шт 🧂 Соль — щепотка 🌻 Растительное масло — 1 ч. л. 💧 Вода — 1 ст. л. 🌾 Мука — 3 ст. л. с горкой 🧑‍🍳 Приготовление: 1. В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель, морковь и лук. Варите до готовности картофеля. 2. Яйцо размешайте с солью, растительным маслом и водой. Всыпьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. 3. По пол чайной ложки теста окунайте в кипящий суп. После всплытия клецки готовы. Добавьте зелень. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить