САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Каждую осень делаю подобные подборки, ведь на улице заметно похолодало и хочется чего-то вкусного и сытного. Да и осенний сбор грибов в разгаре, а значит есть, чем разнообразить салаты и другие блюда) ‼️ Рецепты под каждым фото в первом комментарии Эти салаты я готовлю по одному принципу - слоями, начиная с нижнего : - курица - лук - грибы - морковь - яйца - сыр Подробнее: ❗Курицу можно использовать отварную, жареную, запеченую, копченую ❗Яйца и морковь отвариваю и натираю на крупной тёрке ❗️Можно использовать пассерованную морковь или морковь по-корейски ❗ Грибы можно использовать маринованные, можно пожарить ❗Если грибы маринованные, сверху слой жареного лука ❗Если грибы жарю, то сразу с луком и этот слой майонезом не смазываю, он и так достаточно жирный и сочный ❗Майонезом смазываю каждый слой (кроме предыдущего пункта) и само блюдо перед слоем мяса ❗Сыр можно заменить на копченый колбасный или на плавленый сырок, а можно не добавлять вообще Украшаю всегда по-разному, «по настроению» и желанию) 🥰