КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ-РУЛЕТИКИ С БЕКОНОМ В ДУХОВКЕ
КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ-РУЛЕТИКИ С БЕКОНОМ В ДУХОВКЕ Филе бедра замариновала в смеси соевого соуса, меда, горчицы, молотого перца, лимонного сока, растительного масла. Примерные пропорции: масла 2 ст л, остальные ингредиенты по 1 ст л. Филе разрезала на 2-3 полоски, примерно по размеру бекона. Выложила полоску филе на полоску бекона и скрутила в рулетик, разрезала его вдоль на 2 части (см. на фото в «Карусели»). Нанизала по 4 рулетика на предварительно смоченную в воде деревянную шпажку. Выложила на противень застеленный пергаментом получившиеся рулетики, сверху их смазала маринадом. Также запекла овощи в духовке: молодой картофель, цветную капусту, шампиньоны и кабачок. Предварительно посолила, поперчила и «сдобрила» растительным маслом. Картофель и капусту запекала вместе с рулетиками при 200 градусах, примерно минут 35-40. Кабачкам и шампиньонам достаточно минут 15-20. ‼️ Но вы ориентируйтесь по времени, исходя из особенностей вашей духовки