Какой житель Владивостока не любит лапшичку? 😁
Какой житель Владивостока не любит лапшичку? 😁 Мы вообще первые в стране попробовали Доширак. Кстати, помните, что первый перевод был «Досирак»? Но довольно быстро поняли, что для русского уха название звучит не очень и исправили на более благозвучное прочтение. А сегодня мы решили попробовать знаменитую корейскую лапшу Buldak, которая сейчас популярна буквально во всем мире. Взяли два вкуса — Cream Carbonara в розовой пачке и острую курицу с сыром в желтой. Ну и раз уж пошли за лапшой, остановиться было почти невозможно. Заодно набрали стратегический запас: китайскую с курицей и грибами, знакомый всем Shin Ramyun, супчик фо и два вида японского премиум-рамена. К японскому рамену вернемся завтра — покажем, как за пять минут приготовить дома рамен почти ресторанного уровня. Но сегодня — Buldak Cream Carbonara. Продегустировали розовую пачку, и это оказалось очень вкусно! Вкус сливочный, сырный, острый, причем не плоский — там сразу много всего, и постепенно начинает припекать любимой корейской остротой. Острый соус мы добавили осторожно: один пакетик на две порции. Для меня получилось в самый раз. Но если любите, чтобы горело по-настоящему, можно, конечно, не мелочиться и вылить весь. Сама лапша тоже понравилась — плотная, упругая, не превращается в размякшие тряпочки. Ее нужно варить. А это признак качества. Мы все съели, я села писать пост, внимательно рассмотрела пачку и тут выяснилось: мы приготовили ее неправильно 😂 Мы сделали из Buldak обычный корейский суп-рамен. С бульоном. А Cream Carbonara вообще-то должна быть густой лапшой практически без бульона. Правильно надо сварить лапшу около пяти минут, затем почти полностью слить воду, оставив совсем немного. Добавить острый соус, немного прогреть и уже потом вмешать сливочно-сырный порошок. И на выходе должна получиться густая, кремовая, острая карбонара. Получается, мы сегодня попробовали блюдо, которого вообще не существует. 😂 Но что самое смешное — нам было очень вкусно! Теперь придется пробовать еще одну розовую пачку и готовить заново. Уже по инструкции. Купить розовую лапшу можно здесь, у организатора Сакура: https://www.100sp.ru/good/588520448 А завтра возьмемся за японский рамен. Его я точно знаю как готовить. 😁 25 августа 2026 🔗 Телеграм ru100sp