🍜 АЗИАТСКИЙ СУП С КУРИЦЕЙ, ЛАПШОЙ И КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ
🍜 АЗИАТСКИЙ СУП С КУРИЦЕЙ, ЛАПШОЙ И КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ А вот когда хочется не привычного домашнего супа, а чего-нибудь совершенно другого 🔥 Сливочный кокосовый бульон, курица, лапша, лайм — и обычный обед уже совсем не обычный. Нам понадобится: ✅ куриное филе — 250 г ✅ кокосовое молоко — 300 мл ✅ вода или куриный бульон — 400 мл ✅ рисовая лапша — 100–120 г ✅ шампиньоны — 150 г ✅ сладкий перец — ½ шт. ✅ чеснок — 1 зубчик ✅ имбирь — небольшой кусочек ✅ соевый соус — 1–2 ст. л. ✅ лайм — ½ шт. ✅ зелёный лук или кинза ✅ чили — по желанию Курицу нарежьте тонкими полосками. В кастрюле быстро прогрейте измельчённые чеснок и имбирь. Добавьте грибы и сладкий перец. Влейте бульон и кокосовое молоко. Добавьте соевый соус и доведите почти до кипения. Положите курицу и готовьте до полной готовности. Лапшу приготовьте согласно инструкции на упаковке и добавьте в самом конце. Снимите суп с огня и выжмите немного лайма. Сверху — зелёный лук, кинза и несколько колечек чили. Получается сливочно, ароматно, слегка остро и очень ярко. 💡 Лайм добавляйте именно в конце — свежая кислинка очень хорошо балансирует кокосовое молоко. 📌 Сохраняйте рецепты и подписывайтесь на канал " 15 МИНУТ НА ГОТОВКУ " — впереди ещё больше простых и вкусных идей для завтрака , обеда и ужина!