🥟 Пельмени-хинкали на заварном тесте — 3 августа 2026 г. в 13:07:29.735
🥟 Пельмени-хинкали на заварном тесте По сути — привычные пельмешки, но по вкусу настоящие хинкали. Тесто: • мука — 1 кг • вода — 400 мл • сметана — 2 ст. л. • яйца — 3 шт. • соль — около 2 ч. л. Начинка: • фарш — 600 г • лук — 3 шт. • кинза — полпучка • чеснок — 3 зубчика • хмели-сунели, паприка, перец — по вкусу Сочные, с бульоном внутри — семья просит добавки раньше, чем остынет первая партия. SHAPO media · наши каналы
162 просмотров