ТП

Тёплый противень 🥧

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 Творожный кулич с шоколадом

🥧 Творожный кулич с шоколадом Ингредиенты: Опара: • Молоко — 120 г • Сухие дрожжи — 7 г • Пшеничная мука — 100 г • Сахар — 1 ст. л. Тесто: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 100 г • Сливочное масло — 60 г • Творог — 130 г • Растительное масло — 20 г • Мука — 300 г • Шоколад или орехи — по вкусу Приготовление: 1) Для опары смешать теплое молоко, дрожжи, сахар и муку. Оставить на 45 минут. 2) Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить мягкое масло и творог, вымешать до однородности. 3) Соединить массу с опарой, мукой и растительным маслом. Вымешивать 15 минут, затем убрать на расстойку на 1 час. 4) Вмешать нарезку шоколада с орехами, обмять, разложить по формам наполовину и дать подняться. 5) Выпекать при 180 °C около 15–20 минут. Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿