Печенье с белым шоколадом и клюквой
Печенье с белым шоколадом и клюквой Ингредиенты: Сливочное масло (мягкое) - 120 г Коричневый сахар - 50 г Сахар - 100 г Яйцо - 1 шт. Ваниль - 1 ч. л. Мука - 180 г Кукурузный крахмал - 10 г Сода - 2 г Разрыхлитель - 2 г Соль - щепотка Белый шоколад - 100 г Сушёная клюква - 50 г Способ приготовления: 1.Перемешайте мягкое сливочное масло с коричневым сахаром и сахаром. 2.Добавьте яйцо и ваниль, перемешайте до однородности. 3.В отдельной миске смешайте муку, крахмал, соду, разрыхлитель и соль. 4.Введите сухие ингредиенты, перемешайте до объединения. 5.Добавьте белый шоколад и клюкву, аккуратно перемешайте. 6.Накройте тесто и уберите в холодильник на 30-60 минут. 7.Разделите тесто на шарики по 80-82 г, выложите на противень с расстоянием. 8.Выпекайте при 180°C 10-12 минут: края должны стать золотистыми, центр остаётся мягким. 9.Оставьте печенье на противне на 10-15 минут, затем переложите на решётку. СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ