Леопардовые блины
Леопардовые блины -450 гр молока -190 гр муки -50 гр слив. масла -50 гр сахара -2 яйца (СО) -какао Сливочное масло смешайте с молоком и прогрейте до растворения масла. В миске взбейте яйца с сахаром. Вливаем молоко с маслом, перемешиваем. Добавляем муку, размешиваем тесто. Для более однородной консистенции можно пробить тесто блендером или пропустить его через мелкое сито. Тесто делим на 3 части. Основная часть: Та часть которой мы будем заливать весь рисунок. Я добавила буквально 1 ч.л какао. Часть для пятен:Ее должно быть больше,чем части для контура, но меньше,чем основной. Тут у меня ушло около 2.5 ч.л какао. Часть для контура: Ее понадобится меньше всего. У меня ушло около 4 ч.л какао и плюс добавила чуть молока для более жидкой консистенции. Ставим блинную сковороду на плиту,миним. огонь,смазываем капелькой раст. масла. Наносим рисунок. Как только нанесли рисунок,немного увеличьте t и выливайте основную часть.