Когда я читала описание этого рецепта, подумала: «Ну, что за заморочка?». — 6 сентября 2026 г. в 13:33:32.022
Когда я читала описание этого рецепта, подумала: «Ну, что за заморочка?». Но все ингредиенты были… Не заморочка! Показалось 😁 Курица в лимонно-сливочном соусе. • курица (окорочка/бедра) 1 кг. • шпинат 400 гр. • сливки 120 мл. • пармезан 60гр. • куриный бульон 240 мл • сок 1 лимона 🍋 • чеснок 3 зубчика • паприка копченная 1 ст ложка • масло сливочное 3 ст.ложки • Нагрейте духовку до 200С. • Куриные окорочка посыпьте солью, черным молотым перцем и копченой паприкой. • Нагрейте в сковороде с высокими бортиками 2 ст.л. сливочного масла на средне-сильном огне и выложите куриные окорочка кожей вниз. Жарьте 3 минуты, затем переверните окорочка и жарьте еще 3 минуты. • Уберите курицу со сковороды, обжарьте чеснок в течение 1-2 минут или пока он не начнет источать аромат. Влейте в сковороду куриный бульон, сливки, лимонный сок и положите тертый сыр. • Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и добавьте шпинат. Варите 3-5 минут, пока шпинат не размягчится и верните в сковороду куриные окорочка. • Запекайте в духовке в течение 25-30 минут или пока курица не будет полностью готова.