Я очень редко варю супы. Но недавно моя знакомая очень красочно рассказывала, как она в...
Я очень редко варю супы. Но недавно моя знакомая очень красочно рассказывала, как она вкусно готовит «Норвежский сливочный суп». Я, конечно же, попросила у неё рецепт :) Это очень-очень вкусный суп 😄 • Вода 500 мл • Филе семги 300 г • Картофель 500 г • Помидоры 300 г • Морковь 150 г • Укроп по вкусу • Лук-порей 100 г • Сливки 20% 200 мл • Растительное масло 3 столовые ложки 1. мелко порезать лук и морковь. 2. Очистить от шкурки картофель и помидоры и вместе с семгой нарезать мелкими кубиками. 3. Налить на дно кастрюли немного растительного масла и обжарить слегка лук, морковь и помидоры. 4. Затем влить в кастрюлю воду и довести до кипения. 5. Добавить картофель, соль и варить около 5–7 минут. 6. Затем добавить семгу, медленно влить сливки и варить до готовности картофеля и рыбы. 7. Добавить зелень