Стейки из цветной капусты пропитанные имбирем и оливковым маслом… Это конечно гурмэ 🤌
Стейки из цветной капусты пропитанные имбирем и оливковым маслом… Это конечно гурмэ 🤌 Надо: • кочан цветной капусты • имбирь 1 ст ложка • оливковое масло • кинза 🌿 Нагреваем духовку до 200С. Очищаем кочан от зеленых листьев и длинным острым ножом нарезаем на стейки 1,8 см толщиной, стараясь, чтобы стейки захватывали немного кочерыжки. Посыпаем солью и перцем. Оторвавшиеся соцветия цветной капусты оставляем для других блюд. Нагреваем большую сковороду с 1 ст.л. оливкового масла на среднем огне и обжариваем стейки из капусты по 2 минуты с каждой стороны. Аккуратно перекладываем на противень для запекания. В миске смешиваем 1 ст.л. оливкового масла с имбирем, Смазываем стейки полученным соусом и запекайте в духовке в течение 15 минут. Готовое блюдо обязательно посыпаем измельченной кинзой.
Канал в каталоге Максиметера
11 840 подписчиков · Еда и рецепты