Скорее всего, так гарнир вы не готовили никогда 😜 — 30 сентября 2026 г. в 13:36:22.120
Скорее всего, так гарнир вы не готовили никогда 😜 Идеальный гарнир практически к любому блюду. "Запечённый булгур с черри и чесноком." Вместо булгура можно использовать рис басмати. Надо: • булгур или рис • помидоры черри • чеснок • оливковое масло • кинза • имбирь 🫚 • корица, тимьян (по желанию) 1. Начинаем с помидоров в стиле конфи. Разогреваем духовку до 160 °C. В форму с бортиками (примерно 20 × 30 см, не меньше) выкладываем помидоры, чеснок, зелень, имбирь и добавляем масло, ½ ч. л. соли и перец. Всё аккуратно перемешиваем, разравниваем и отправляем в духовку на 30–40 минут. 2. Достаём форму из духовки. 3. Увеличиваем температуру духовки до 220 °C. 4. Засыпаем овощи сухим рисом или булгуром. Не перемешиваем! Просто разравниваем. 5. Добавляем в рис ещё ½ ч. л. соли и немного перца. Осторожно вливаем кипяток. Очень плотно закрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 25 минут. 6. Достаём форму из духовки и, не снимая фольгу, даём постоять ещё 10 минут. Посыпаем кинзой. Очень вкусно! 😍