Р

🌿 РАЗНОСОЛЬЕ– натуральная еда 👩‍🍳

Еда и рецепты · 26 мая 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥑 ГУАКАМОЛЕ 🥑🥑

🥑 ГУАКАМОЛЕ 🥑🥑 Популярный мексиканский соус-закуска, основным ингредиентом которого являются спелые авокадо. Он отличается свежим, кремовым вкусом с легкой остротой и ароматом специй. Ингредиенты: 🥑Авокадо - 2-3 спелых 🧅Лук - ½ шт 🍅Томаты - 1-2 средних 🌶️Перец чили - ½ - 1 небольшой 🌿Кинза - небольшой пучок 🥤🍋Сок ½ - 1 лайма 🧂Соль Приготовление: 🔸Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Выньте мякоть ложкой и выложите в миску. 🔸 Вилкой разомните мякоть авокадо до желаемой консистенции. 🔸Добавьте в миску мелко нарезанные лук, помидоры, перец чили и кинзу. 🔸Выжмите сок лайма (начните с половины и добавляйте по вкусу) и добавьте соль. 🔸Аккуратно перемешайте все ингредиенты, стараясь не превратить все в кашу. Попробуйте и при необходимости добавьте еще лайма или соли. 🔸Подавайте гуакамоле сразу же с чипсами из тортильи, как дополнение к другим блюдам или в составе сэндвичей. 🔅Приятного аппетита! Разносолье