Огурчики « МОЛОДО-ЗЕЛЕНО»
Огурчики « МОЛОДО-ЗЕЛЕНО» Ингредиенты: 🥒 ОГУРЦЫ 4 кг (разрезать вдоль на 4 части) 🥄САХАРА - 1 стакан 🫗МАСЛО раст.–1стакан 🧂 СОЛИ -100 гр. 🧬УКСУСА 9%- 1стакан ⚫МОЛОТОГО ЧЁРНОГО перца -1ст. ложка 🧄ЧЕСНОКА измельченного -2ст. ложки 🔅СУХОЙ ГОРЧИЦЫ-2ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Огурчики складываем в кастрюлю Добавляем все специи, масло. Должно постоять 2-3 часа. Затем раскладываем в Банки литровые. Вместе с соком от огурцов. Накрываем крышками Стерилизуем 20-25 мин. в воде или в духовке 40-50 мин. При t-100° ‼️открываем духовку после остывания Выходит 4 литровых банки. Огурчики получаются как, свежие. Приятного аппетита! РАЗНОСОЛЬЕ заготовки
248 просмотров